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剝大蒜別直接用手了,只需一個啤酒蓋,簡單又快速,方法太實用了
2023/12/19

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我們在生活中經常會使用的大蒜,比如說炒菜的時候或者是吃火鍋的時候,總需要制作一些蒜泥,或者將它拍成蒜末,但我們在食用蒜米之前都要先將它的外皮給剝去,那大家是不是經常會為剝蒜皮而頭疼呢?

有時候我們直接用手剝蒜米,會直接將手弄的特別痛,而且手也會特別辣,因為大蒜本身就有辛辣味,所以長時間剝大蒜的話會一樣,手上都是蒜味,而且還會有火辣辣的感覺,那我們不用手剝,直接用刀拍的話,還會將它拍碎。

有時候是需要使用一整顆大蒜的,所以不管怎樣都特別不方便,那我們用什麼辦法才能將大蒜完整的將皮剝下來,而且非常快速又不傷手呢?今天給大家分享一個妙招,用上一個啤酒蓋就可以一起來學習一下吧。

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以前我們都聽說過,用刀拍大蒜很有可能會將拍斷裂的新聞,這不是空穴來風,而是真實發生的,為了防止一些安全隱患的出現,最好不要直接用刀拍。

我們可以找來一個啤酒瓶蓋接著再將大蒜剝成小粒,然后直接使用啤酒瓶蓋來輔助幫忙將大蒜剝下來。

因為瓶蓋上面有很多凸起且比較鋒利的地方,我們直接將他拿來充當指甲,這樣剝大蒜的時候就不會將手弄得特別疼了,而且不會讓手上留有很大的酸味,也不用擔心手上會有火辣辣的感覺,速度還特別快。

因此家里有瓶蓋的可以使用這個方法,就算不用啤酒瓶蓋,我們可以使用普通瓶蓋一樣可以很快的將它剝下來。

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其次,我們也可以直接用手擠一擠,因為很多時候我們直接用手剝的話,會讓手變得特別辣,還會出現很大的蒜味,所以我們可以利用一些巧勁。

直接將大蒜剝成小顆,然后再將一顆拿起來用大拇指和食指壓住,直接用力將中間擠壓,這樣大蒜皮很容易就裂開了,這時候我們在家裂開了大蒜皮拿下來一顆完整的大蒜就剝好啦。

第三,如果家里有一些罐頭瓶子或者辣椒瓶子的話,我們也可以直接將它們洗干凈拿來剝大蒜。直接將波長小個的大蒜放進瓶子里,然后用力搖晃,大概搖晃兩三分鐘之后,里面的大蒜外殼就會脫落了。

大蒜在與瓶子碰撞時會受到力的作用,所以蒜皮很容易脫落,而且用這種方法不用臟手,也可以很快的將大蒜剝下來。如果你家是做飯店的,可以使用這種方法剝得比較快,數量也比較多,特別方便。

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第四,我們也可以直接將大蒜放在太陽底下暴曬,大概曬三個小時左右,大蒜的外皮就很容易會被曬干燥了。晾曬干燥的大蒜皮很容易會脫落,有時候直接用手一碰它就會碎掉了,那我們這時候剝的話就不用費勁了。

如果你有其他剝大蒜的方法,也可以和我們一同分享。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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