1、加入材料

在鍋中加入適量清水，然后依次放入適量的鹽和白醋，最后放入洗好的雞蛋！切記一定要冷水下鍋！

2、控制時間

雞蛋冷水下鍋之后煮8分鐘，時間一到就關火，然后不要打開鍋蓋，再悶2分鐘，這樣做出來的雞蛋口感軟嫩，味道也好！

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