1 清熱解毒
苦瓜含有苦瓜素、黃酮類等多種有效成分，具有清熱解毒的作用。這些成分可以促進肝臟的解毒功能，減輕肝臟的負擔，從而保護肝臟健康。
2 降脂降糖
苦瓜中的多糖類、黃酮類等成分可以降低血糖和血脂水平，對預防和治療脂肪肝、糖尿病等疾病有一定幫助。
3 抗氧化
苦瓜中的多種營養成分，特別是維生素C、維生素E、類胡蘿卜素等，具有很強的抗氧化作用。
4 清腸道
苦瓜中含有豐富的膳食纖維和維生素B1，能夠促進腸道蠕動，加速排便，預防便秘和結腸癌等疾病。
4 改善睡眠品質
苦瓜含有一種叫做三萜類化合物的成分，能夠安撫神經系統，幫助人們放松身心，改善睡眠品質。
