草莓許多人都愛吃，但真正會洗草莓的人卻很少見，直到無意中遇到一位果農，我才明白，這麼多年的清洗方式竟然都用錯了。

　　相信不少人都有這樣的體驗，草莓成熟時，喜歡約上三五好友去草莓園摘草莓，自己動手不僅能嘗到新鮮的，還能收獲勞動的快樂。

　　通常你進去后，果農都說自家的草莓沒有打農藥，可以摘了直接吃，但即使這樣，剛采摘的草莓，許多人也是不敢直接入口的。

　　就算沒有農藥殘留，也會有粉塵或者害蟲，不洗干凈就吃的話，難免會不衛生。

所以，為了保證自己的健康，一定要先將草莓清洗干凈再吃，才會美味又健康。

　　一般情況下，我們都會一次性買回來好多，吃不完的就放冰箱。

在這個過程中，許多人就會發現，剛買回來的草莓清香撲鼻，洗過之后突然就變得沒味了。

并且稍不注意就軟了，那怎樣才是清洗草莓的正確方法呢？咱們不妨接著往下看。

　　相信很多人都會有這樣的誤區，清洗草莓之前會先摘掉上面的綠葉，覺得這樣洗起來更加方便快捷。

但你知道嗎？其實這第一步您就做錯了。咱們在清洗草莓的時候千萬不要摘掉上面的葉子。

因為這會導致露出上面的果肉，剛剛用水洗干凈的雜質極易滲透到果肉里，吃起來就不衛生了。

　　正確的做法應該是，先在廚房中找一個盆，加入適量的清水后，再將草莓放入盆中。

之所以先放水，是因為這樣能減少盆中草莓的相互碰撞。然后，我們需要在盆中加入適量的鹽和淀粉。

浸泡2分鐘后，草莓中的雜質就會浮出來了。接下來，我們就需要換一次水，記得在這個過程中，切忌用手來回揉搓草莓。

因為草莓本身是比較嬌貴的，如果太過大力的話，就會加快草莓的變質。

　　還有一點要注意的是，我們要避免直接將草莓放到水龍頭下沖洗，因為水龍頭的壓力過大，就會導致草莓破皮。

　　酸酸甜甜的草莓深受大人和小孩們的喜愛，但一定要避免不洗直接吃，特別是對腸胃不好的人來說，極易感染細菌。

　　草莓除了吃起來美味外，還有其他不少的好處，比如它里面含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，改善便秘的情況。

　　此外，它還有美容護膚的功效，草莓里含有的抗氧化成分可以幫助改善膚色、淡化皺紋，起到美容護膚的功效。

　　還有一點特點值得大家注意，就是適量的食用草莓，可以幫助夜盲癥患者減緩癥狀，具有護眼明目的功效。

　　如果一次性買了太多的草莓吃不完的話，大家也可以將剩下的草莓制成果醬，早上用來涂抹面包吃。