刮魚鱗過程常常讓人煩惱。通過使用塑料袋，可以輕松地刮掉魚鱗而不必擔心魚鱗飛濺。具體步驟如下：
1. 用刀背拍暈魚，以確保在刮魚鱗時魚不會到處亂跳。
2. 將魚裝入大塑料袋，并用湯勺順著魚尾逆向刮魚鱗，既快又干凈，同時袋子中的魚鱗不會亂飛。
3. 在刮魚鱗前，用刀背輕輕按摩魚身以松動鱗片。
4. 用完后將塑料袋封好并扔掉，省時省力，不會弄臟廚房。
