喜歡養花的人，總是喜歡琢磨，從盆器到肥料，總是在不斷地摸索，希望能夠找到適合自己的方法。就拿黃豆水來說，很多人都覺得它很「肥」，是養花的好肥料。

但是，還是有人覺得味道太不好聞了，拒絕黃豆水。其實，黃豆水發酵方法對了，味道很淡，室外露養不會影響空氣質量，影響到別人。分享我自己制作黃豆水的過程，供花友們參考。

發酵過程：

我們都知道黃豆水需要經過發酵才能使用，為什麼呢？這并不是一種無謂的規定，而是因為未經發酵的黃豆水可能會對植物的根系造成傷害。因此，黃豆水在使用之前一定要進行充分的發酵再使用。

黃豆水的發酵過程并不復雜，我是這樣做的，先把不能吃的黃豆浸泡一整夜，確保它們吸足水分。第二天，有空余的時間，就將浸泡過的黃豆連同水一起倒進鍋里煮，直到把它們完全煮熟，這樣就更容易發酵一些。

接下來，讓它們自然晾涼，并將黃豆連同煮過的水一起裝入一個大塑料瓶。不要將瓶子裝得太滿，因為發酵時會產生熱量，有可能使瓶蓋爆開。然后，密封瓶子，不要蓋的太近，并將它放在太陽底下，讓黃豆在桶內發酵。

黃豆發酵的速度取決于溫度，通常在溫度較高時，一個月左右就足夠了，而在溫度較低時，需要更多的時間。

黃豆水在發酵過程中會產生一種相當濃烈的氣味，使用黃豆水的時候，可能會讓室內的空氣不那麼宜人。為了減輕這個問題，你可以在塑料瓶里加入一些切碎的橘子皮，以幫助淡化氣味。雖然無法完全去除氣味，但這會顯著減輕它的強度。

當然啦，EM菌原露更能有效地消除異味，還能加速發酵。可以按照比例加入適量的EM菌原露、紅糖，不但能夠縮短發酵時間，而且會讓黃豆水更加肥沃，更有利于植物生長。

提醒新手花友：在黃豆發酵的過程中，記得隔天擰開瓶蓋釋放瓶內的氣體，這有助于促進發酵，并避免瓶子因內部壓力而爆炸。

黃豆水的肥力：

發酵過的黃豆水是一種富含氨基酸和微量元素的有機肥料，這正是植物所需要的養分，但它仍然需要適度的稀釋，才能安全地使用。植物通常偏好微酸性土壤，而發酵過的黃豆水正好可以滿足這一要求。

對于不同的植物，施肥的頻率和濃度可能會有所不同。在植物的生長期，基本上都是每隔半個月到一個月施肥一次肥。當使用發酵過的黃豆水時，你可以每個月施一次，交替使用其他肥料，這樣施肥有助于促進植物的生長。

不過，需要注意的是，完全發酵的黃豆水含氮量較高，如果氮肥過多，可能導致植物生長過于茂盛。

對于不耐寒的植物，當溫度開始下降進入秋季后，生長速度通常會放緩。這時候它們對養分的需求也會大大減少，建議停止使用含氮量高的肥料，而可以適量補充磷和鉀肥。在溫度低于10℃時，最好停止施肥。

此外，當給植物施肥時，對于一些葉片比較「嬌貴」的花卉植物，在施肥時，要小心不要讓肥料滴在植物的葉片上。這可能會玷污葉片，影響植株的觀賞價值。

在養花種菜時，黃豆水可以成為你的得力助手。當你看到植物茁壯成長，開出美麗的花朵，或者結果累累時，你將會感受到這份耕耘的滿足，因為你知道，黃豆水是植物的密友，為它們的幸福成長提供了堅實的支持。

所以，不要害怕使用黃豆水，它可能有些異味，但它的好處是顯而易見的。它不僅豐富了土壤，還促進了植物的生長，成就了你的綠植花園。