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農村常見的紅花酢漿草,顏值高,長著透明的蘿卜根,可食用哦
2023/09/13

今天到地里走了一圈,發現菜地里冒出了一大叢一大叢的三葉草,綴在三葉草上面的粉紅色小花,真漂亮!大家知道它叫什麼名字嗎?

我們叫它酸咪咪,葉子和根都可以吃,酸酸的,小時候特別迷戀它。你知道嗎,它的大名叫紅花酢(cù)漿草。

紅花酢漿草

紅花酢漿草,別名三葉草、酸咪咪、大葉酢漿草,為酢漿草科酢漿草屬,多年生草本植物。喜歡溫暖、濕潤、向陽的環境,喜歡光照,通常長在山坡草地,路旁、荒地或田邊。紅花酢漿草是有著酸味汁液的草。只要你摘下一片葉子,放到嘴里嚼一嚼,嘗起來是酸酸的,這就是「酢」字的來源。

紅花酢漿草

看,紅花酢漿草的每一片葉子都是由三個小心心組成,綠得可愛。

粉紅色的小花從葉叢中抽生出來,白天、晴天才開放,傍晚及陰雨天就會閉合。

紅花酢漿草的種子,成熟后變成深褐色的小球,自動脫離。它的根像小小的白蘿卜,可食用,酸酸甜甜的。

看起來溫柔弱小的紅花醡漿草,繁殖迅速,在家里種上一盆,很快就能爆盆,開花時,小花繁多,爛漫可愛,蠻漂亮的。

紅花醡漿草全草可入藥,但使用時一定要經過專業的醫師。你知道紅花醡漿草的功效嗎?

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