超市凍雞腿可以經常食用，只要是正規渠道購買并符合國家標準的凍雞腿都是安全的。它們一般有兩個來源，國內養雞場和從養殖業較為發達的國家進口。

凍雞腿雖經過冷凍，但通過《鮮（凍）禽肉衛生標準》把控，營養流失一部分，但細菌也會失活，甚至消滅部分細菌，比較安全。

不過為了避免買到不好的凍雞腿，需要注意兩個方面：冰層太厚和顏色暗淡不要購買。買回家后，最好當天就吃完，放置的時間盡量不要超過一個星期。