在農田里經常會長出一些野草來，很多農民對于這些野草都十分討厭，因為它們一旦生長多了，會搶奪農作物生長所需的營養，從而讓農作物生長不良，導致減產，因此農民們在農作物的種植前，以及生長期間，都會去田里除草。

然而在這些生長在田間的一些野草當中，還有很多有價值的野草，比如蒲公英、車前草、夏枯草等，所以一些農民朋友在除這些田間害草前，都會先把有用的野草采挖回來。

說到田間有價值的野草，本期筆者就給大家分享一種，它人稱「草中黃金」，過去玉米田常見，如今極為珍貴，上千元一斤。

說起這種人稱「草中黃金」的野草，很多農村長大的朋友在兒時那會多少都吃過，因為它對小兒疳積十分有效。什麼是小兒疳積呢？就是小孩子脾胃不好，不愛吃飯的問題。

筆者就記得兒時那會有一段時期就脾胃不好，不愛吃飯，奶奶就去田邊拔了好幾根這種野草回來燉肉給我吃，大概吃了幾回之后，就慢慢愛吃飯了。

在以前的農村里，這種野草是很多農民朋友都喜愛的一種中草藥材，基本上每年到了它的生長期，農民們都會去田間地頭采挖一些回來曬干備著，要是哪天家里的娃不愛吃飯了，就拿它燉點肉給孩子吃。

那麼這有著「草中黃金」之稱的野草是什麼呢？它其實就是「獨腳金」。獨腳金是玄參科獨腳金屬一年生半寄生草本植物，廣泛分布于我國南方地區，在云貴兩廣則最為常見，多生長于低海拔莊稼地、荒山草地、田邊、溝谷、耕地等處。

獨腳金的植株十分細小，莖的直徑一般僅有1、2毫米，高度也僅有20厘米左右，若是周圍有其他野草的話，幾乎難以發現它，所以想要尋找獨腳金，得彎下腰拔雜草扒開才能找到。

不過對于有經驗的老農民來說，找獨腳金并不是什麼難事兒，因為它是一種半寄生植物，只會寄生在其他植物的根部，所以若是一片地里的植物太少的話，十有八九是沒有獨腳金的，只有那些植物多的地方才有。

在過去的農村里，獨腳金在玉米田十分常見，尤其是7、8月那會，幾乎每株玉米的根部都能生長出1、2棵獨腳金，因而每年到了這個時候，農民們就會去玉米田里采摘獨腳金，然后曬干，家里存個幾兩，其他的就拿到集市上去售賣，在過去那會，這獨腳金不要太好賣，基本上人家剛擺攤，就被搶光了。

現如今獨腳金依然是民間十分常用的一種中草藥材，但價值卻不可同日而語，筆者兒時采挖過獨腳金去大集上買過，那時候一斤才幾塊錢，可如今獨腳金可不是論斤賣了，而是論克賣，像我們這邊，1克干獨腳金3元，折算下來就是上千元一斤，可以說如今的獨腳金極為珍貴。也是因為這樣的價格，獨腳金才被人們戲稱為「草中黃金」。

很多人都以為這是炒作，其實不然，獨腳金之所以貴，主要是其產量很稀少。獨腳金是半寄生植物，主要靠寄生于寄主的根上存活，可由于農藥、除草劑等原因，讓農田附近的野草都難以生存，現在去玉米田里，別說找獨腳金了，連根雜草都不容易找到。

另外就是獨腳金十分細小，曬干之后就十分的輕了，所以想到得到一斤曬干的獨腳金，起碼要采挖300多根新鮮的獨腳金，那可不是一般的費時間，有可能好幾天都找不到這麼多。再加上如今的獨腳金也是供不應求，其價格也就越來越貴了。

目前獨腳金已經實現了人工種植，但產量依舊不大，或許等以后產量起來了，它才會便宜下來吧。

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