榴蓮 口感香甜、營養豐富， 號稱「水果之王」 。 教大家1個挑選榴蓮的小技巧，牢記這4步，保證大家買到新鮮優質的榴蓮，快來看看吧！

01 看形狀：買圓潤的

喜歡吃榴蓮的朋友知道，榴蓮外面有幾個「鼓包」， 「鼓包」的數量代表 榴蓮肉 的數量。

榴蓮最多有5個鼓包，說明有5塊 榴蓮肉 。

挑選榴蓮時，最好買鼓包多，形狀圓潤且大小分布均勻的。

這種榴蓮果肉充實，味道更香甜。

不要買畸形的 榴蓮 。 畸形的榴蓮果肉較少，味道也不一樣。凸出的部分，果肉香甜，平坦的部分，果肉味道平淡。

02 掐尖刺：買刺軟的

榴蓮的果刺能反映榴蓮的成熟度，購買時，可以用手捏一下。

如果感覺榴蓮的刺比較軟，刺跟刺的距離較近，說明榴蓮的成熟度較高，可以放心購買。

如果感覺刺很硬，說明榴蓮沒有完全成熟，味道也差一些，不建議購買。

如果大家想放一段時間再吃，可以買刺 硬 的，這種榴蓮的保質期較長，不易變質。

榴蓮是熱帶水果不能用冰箱保存，最好放在干燥通風的位置，這樣能防止榴蓮腐爛。

03 聞氣味：買味道淡的

除了上面2種方法，也可以通過聞味道判斷榴蓮的好壞。

優質榴蓮香氣清淡，成熟度剛剛好，果肉香甜，可以放心購買。

如果榴蓮沒有味道，說明還沒成熟，要放一段時間才能食用。

如果榴蓮氣味濃烈，說明熟過頭了，可能已經變質。這種榴蓮味道不好，一定不要買。

榴蓮氣味特殊，腐爛后難以察覺，大家一定要提高警惕，避免買到「臭榴蓮」。

04 看裂口：買裂口小的

榴蓮 進入成熟期，表皮會產生裂口，我們可以觀察裂口，判斷榴蓮的成熟度。

如果榴蓮表面有細微裂口，說明成熟度剛剛好，這種榴蓮又香又甜，可以放心購買。

如果榴蓮沒有裂口，說明還沒成熟，要放一段時間才能食用。

如果裂口很大，說明榴蓮熟過頭了，這種榴蓮甜度較低，果肉也被灰塵污染了，不建議購買。

下次大家買榴蓮時，可以試試這4種方法，保證大家都能買到新鮮優質的榴蓮，不花冤枉錢！

快把這篇文章發給身邊喜歡吃榴蓮的朋友，越多人知道越好！