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《咸魚替嫁后》第25章

  侍衛們一進廚房便對著顏惜寧行了個大禮:“謝王妃賞賜。”

  顏惜寧:……

  還能不能愉快的喝湯了?

  這時白陶終于將第一口雞湯喝到了嘴里,他夸張的吸溜著湯:“好鮮哪!快來喝湯呀!”

  顏惜寧笑著指了指灶臺的方向:“你們自便,我先裹個餛飩。白陶,招呼好他們。”

  說完這話顏惜寧轉身坐在了案板旁,怕侍衛們尷尬,他特意背對著灶臺的方向。沒一會兒他聽到身后傳來了呼嚕嚕喝湯的聲音,還有白陶炫耀聲:“怎麼樣,我家少爺煮的雞湯好喝吧?不著急,你們坐下慢慢喝,我給你們端凳子來。”

  顏惜寧唇角上揚,他捏起了一張餛飩皮,然后將餛飩皮放在了左手的掌心中,較窄的那一頭對著指尖的方向。隨后他夾著一團餡兒放在了餛飩皮上方三分之一處,然后提著餡兒上方的皮子向下卷去。

  餛飩皮裹著餡兒在手心中滾了一圈,形成了一個圓筒。這時他雙手捏起了圓筒兩側的餛飩皮,就見他雙手拇指與食指輕輕一擠,再捏著兩側的皮子向著上方一扭一捏,一個圓鼓鼓胖墩墩的元寶狀的大餛飩便出現在他的掌心中。

  他隨手將餛飩放在了案板一側,然后繼續捏起了下一張餛飩皮。

  白陶一口湯還沒喝到嘴里,就見案板上出現了幾只白胖的餛飩。當下他湯也不喝了,他放下湯匙快步跑到了顏惜寧身邊蹲下了身子視線與餛飩齊平:“哇,一模一樣!”

  隨后他伸手想觸碰最前面的一只餛飩,可是手指還沒觸碰到餛飩,他就收了回來:“不行不行,不能弄臟了好吃的。

  自從到了聞樟苑后,寧大哥分外愛干凈。入口的食物必須要清洗三遍以上,貼身的衣物每天都要換洗……如今白陶已經學會飯前便后勤洗手了。

  等白陶洗凈手后,他小心翼翼的捧起了一只餛飩。

  花瓣一樣的餛飩皮輕柔的裹著內里的餡,透過面皮隱約能看見墨綠色的薺菜碎。這哪里是食物,這分明是做工精湛的工藝品啊!

  白陶從沒看過做得這麼好看的餛飩:“它可真好看啊!”

  顏惜寧笑道:“好不好看不重要,重要的是味道。”

  顏惜寧的動作如行云流水,白陶睜大雙眼都看不清。很快案板上出現了一排排白胖的餛飩,盆中的餡兒也以肉眼可見的速度在減少。

  當餛飩皮見底時,餡兒還剩了一小碗。顏惜寧將剩下的餡兒裝在了小碗中,下午他可以用這些餡兒做幾只團子。

  白陶看著案板上整整齊齊的餛飩感動得又要哭了,他太喜歡現在的日子了!

  當時跟著少爺來王府時,顏府里的一個嬸子對他說,王府不是好地方,和少爺一起去怎麼死的都不知道。

  他腦子笨,搞不清楚復雜的彎彎繞繞。他只知道少爺對他好,他不能讓少爺孤零零的。如今看來,當時幸虧和少爺走了,要不然他哪里能過上神仙日子!

  看到白陶的表情,顏惜寧調笑道:“還想吃餛飩嗎?”

  白陶頭點出了殘影:“要的!”

  顏惜寧將餛飩分成了兩份,較多的那一份給侍衛大哥們。怕侍衛們拿生餛飩回去不太會煮,顏惜寧順手幫他們煮好了。

  顏惜寧將食盒遞給侍衛大哥,他關照道:“下面有雞湯,吃的時候再將餛飩泡在湯里。

  其實直接用雞湯煮餛飩味道更好,但是這麼多餛飩下雞湯鍋,雞湯會變得渾濁。而且如果現在就泡在雞湯中,等侍衛們開始吃的時候,皮子會被泡開,口感就不好了。

  侍衛大哥們笑成了花,他們千恩萬謝:“多謝王妃!”

  侍衛們走了之后,顏惜寧才能靜下心品嘗一上午的勞動成果。

  案桌上放著兩只大碗,碗中盛著滿滿一碗餛飩,餛飩浸在飄著油花的雞湯里。透過微微發黃的皮子,能隱約看到內里的餡兒。

  夾起一只餛飩,餛飩皮猶如一層輕紗輕柔的裹住了內里的餡兒。咬上一口,勁道的皮子破裂開來,鮮美的肉汁帶著薺菜的香味崩裂而出。

  這時候生肉做餡兒的好處就出來了,在生肉的調和下,餡兒團結的聚在一起。口感又緊致又鮮嫩,讓人欲罷不能停不下來。

  單吃餛飩就已經如此鮮美,更別說有了雞湯做陪襯了。鮮美的雞湯放在餐桌上就是完美的主角,可是在這碗餛飩中,它成了任勞任怨的配角。

  吃一只餛飩,喝一口雞湯,顏惜寧感覺自己的腸胃說不出的熨帖,連帶著因為搟面皮產生的酸脹感都消散了。

  白陶吃得頭都舍不得抬,他贊不絕口:“太好吃了!”

  顏惜寧笑道:“你慢點吃,沒人和你搶。”

  可惜楚遼沒有冰箱,若是有冰箱,他會多做一些餛飩凍在冰箱中,想吃的時候煮上一碗就行了。

  正當主仆二人埋頭吃餛飩時,院中傳來了腳步聲,冷管家的聲音傳來過來:“王妃,宮里給您送了賞賜,請您出來接一下?”

  顏惜寧詫異的放下筷子,他將口中的餛飩咽下后走出了廚房。

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