顏惜寧夾起一塊香蕈塞入口中,菌菇的香味更加濃郁。香蕈口感不似普通菌菇那樣脆嫩,相反它還挺有嚼勁,細細一嚼還能品出一股松香。
想必這和香蕈生長的環境有關,葛敬忠不是說香蕈長在松林里面嗎?顏惜寧只知道松林里面容易出松茸。
可是香蕈又不是顏惜寧認識的松茸,他夾起一朵完整的香蕈細細的看著。筷子尖上的香蕈像是一把展開的小傘,經過油鍋的香蕈已經失去了原本的顏色變成了好看的棕褐色,確實不是他認識的松茸。
姬松一抬頭:“嗯?怎麼了?”
顏惜寧疑惑的看向姬松:“什麼怎麼了?”
姬松道:“你喚我名字了。”
顏惜寧這才反應過來,他剛剛看香蕈的時候說了一句:“不是松茸。”所以姬松以為自己在喚他名字?
顏惜寧差點笑出聲來,他試探性的喚道:“松茸?”
姬松不明所以的抬頭:“嗯?”
顏惜寧沒崩住,他哈哈哈的笑了起來:“姬松茸?”
姬松一邊嚼著香蕈一邊無奈的看向顏惜寧:“嗯。你在笑什麼?”
顏惜寧笑著擦擦淚:“沒,沒什麼。”要是讓姬松知道他和蘑菇重名了,指不定會成什麼樣。
此時嚴柯他們也捧住了面碗,他們蹲在路邊挑著面條往嘴里塞:“老葛,蕈油不錯,一會兒讓我們帶走一些唄。”
葛敬忠揚起湯勺:“行啊。”
顏惜寧一會兒就吃了大半碗面條,這時候他感覺自己的腸胃熨帖了許多。這時候他才夾起了蓋在面條上的紅燒肉。與其說這是紅燒肉,不如說是大肉。這塊肉有兩寸長一指厚四指寬,一眼看去能看到層層交織的肥肉和瘦肉。
然而咬了一口肉后,顏惜寧差點沒吐出來。雖然老葛調味得不錯,可是這肉有一股腥臊味,怎麼都壓不下去。
可惜了,明明是這麼好的一塊肉,怎麼會有這股味道?顏惜寧問道:“老葛,你今天買肉的時候是不是被人坑了?是不是買到母豬肉了?”
這股壓不下去的騷味顯然來自沒有閹割的豬。
葛敬忠有些驚訝:“王妃您還能吃出豬的公母哪?好厲害。不過往常我都是在這家買肉,今天的豬肉有什麼問題嗎?”
嚴柯他們倒是知道顏惜寧說的是什麼:“王妃平時吃的豬肉是未成年小豬身上的肉,老葛買的是成年豬的肉。王妃是不是吃不慣這個味道?”
姬松將顏惜寧碗中的肉片夾到了自己碗里:“我吃吧。”
顏惜寧這時候反應過來了:“未成年的豬和成年的豬口感差別這麼大的嗎?”不,不對,這口感明顯就是沒有閹割過。
顏惜寧疑惑道:“難道楚遼人養的豬不閹割嗎?”
嚴柯他們目瞪口呆的看向了顏惜寧,他們沒有聽錯吧?剛剛王妃說了閹割,是他們理解的閹割嗎?
姬松幽幽的說道:“豬做錯了什麼?要被吃肉還要被閹割?”
顏惜寧哭笑不得:“我沒有別的意思,只是飼養的小豬如果在小時候就被閹割了,長得更大肉更多,而且肉里面的騷味也會減少很多。”
姬松對著碗中的肉塊思索了一陣,隨后他抬起頭認真問道:“怎麼閹割?”
顏惜寧困擾的撓撓頭:“這……”他小時候見過獸醫到村子里面來閹割小豬,可是具體要怎麼閹割,他就不知道了。
姬松看出了顏惜寧的糾結,他緩聲道:“先吃飯吧,這事以后再說。”
顏惜寧美滋滋的捧起了碗,他三兩口將碗里的面條吃了,然后舉起碗對著葛敬忠:“老葛,我能再添點面嗎?”
蕈油面太香了,回頭他要問老葛怎麼熬蕈油,有機會他也熬一些。不管煮面條還是拌飯,味道應該都不錯。
葛敬忠笑得眼睛都瞇成了線:“好嘞!”
第四十章
56.夜雨
今天的天氣異常悶熱,老天似乎在醞釀著一場大雨。在這種悶熱的環境里吃面條,每個人身上都出了一身汗。尤其是顏惜寧,他特別容易出汗,幾口面條下去,他的額頭已經掛上了汗珠。
見顏惜寧忙不迭地擦汗,姬松輕笑道:“這里不是皇宮,熱了就脫吧。”
聽姬松說完這話,顏惜寧二話不說解開了腰帶。他利落的扒下外衫,整個人都放松了下來:“啊,好涼快。”
看到顏惜寧這麼豪放,葛敬忠挪到了嚴柯身邊悄聲說:“咱王妃真不錯,對咱胃口。”
嚴柯頭也不抬:“那當然,我這雙眼睛看人準著呢。第一眼看到王妃,我就知道他與眾不同。”
顏惜寧是個吃面不太愛喝湯的人,但是這一次的面湯被他全部喝掉了。一是因為他餓壞了,二是因為蕈油面湯實在鮮美。那醇香厚重的口感,比吃肉都滿足。
連吃了兩碗面條后,他才心滿意足的放下了碗筷:“好吃。我好久沒吃到這麼細的面了,手藝真好。”
葛敬忠笑容滿面,他謙虛的說道:“當初在熾翎軍的時候,屬下有個同伴非常會做面食,他做的面食那個味道才好。
可惜屬下只跟他學了一點,若是能全部學會味道會更好。王妃若是不嫌棄,將來想要吃面條,直接讓嚴兄弟他們遞個口信給屬下就成了。