不等顏惜寧細問，冷管家便主動介紹道：“王妃，莊子里面給您送來了一些馬肉。”

　　顏惜寧驚訝的“咦”了一聲，馬肉？這倒是稀奇，在楚遼吃到豬肉牛肉不稀奇，馬肉倒是稀罕玩意。

　　他揭開紗布，一股嗆人的血腥味撲面而來。籮筐中擺放著猩紅色的馬肉，可以清楚的看見馬肉和上面附著的白色脂肪。看馬腿的大小，顏惜寧覺得這還是一匹小馬：“冷管家，這是不是小馬駒？王府怎麼舍得殺小馬？”

　　冷管家遺憾的嘆了一口氣：“王妃，府里的人哪里舍得殺小馬駒啊，這些馬駒是出了事活不下去不得已之下才宰殺了吃肉的啊。”

　　容王府的產業不止一處，除了顏惜寧他們上次去的京郊別院之外，王府還有幾處專門豢養牲畜的莊子。其中有一處莊子就在皇家圍場附近，以培養血統優良的戰馬出名。

　　春季正是小馬駒出生的季節，到了春末夏初，長了幾個月的馬駒膘肥體壯。好奇心十足馬駒對潛在的危險一無所知。馬倌們嚴防死守也擋不住小馬駒們四處探索的腳步，因此每當到了這個季節，總會有小馬駒死于意外。

　　送給顏惜寧的這兩匹小馬駒在草場狂奔時被兔子洞別斷了腿，斷了腿的馬兒等著它們的只有死路一條。縱然馬倌們萬分不舍，也只能親手斷了它們的生路。

　　冷管家道：“馬駒肉最鮮嫩，是這個時節難得的美味。王爺特意讓屬下給您送來，讓您嘗嘗鮮。”

　　匯集了整個草場的靈氣養出來的馬駒，口味自然不同凡響。

往年出事的馬駒會被送到宮中成為御膳，今年最肥美的馬駒卻送到了聞樟苑。

　　顏惜寧只能收下了這兩籮筐沉甸甸的馬駒肉，冷管家走后，他掀開紗布對著血糊糊的馬肉長嘆短語：“可惜了。”

　　它們本該成長為馳騁沙場的戰馬，卻因為小小的意外失去了生命。可見一條命想要平安終老，是一件多麼不容易的事。

　　感慨歸感慨，馬肉既然送來了，就得想辦法消耗了它。顏惜寧首先想到的是鹵馬肉，然而當他看到馬肉上的肥肉時，他腦海中靈光一現想到了另一種美食：“白陶你吃過馬肉包子嗎？”

　　白陶撓了撓臉頰：“包子經常吃，可是沒吃過馬肉餡兒的。”

　　顏惜寧道：“你很快就能吃到了，去喚個人來幫忙卸肉。”兩籮筐的馬肉，得找專業人士來幫忙。憑他自己的實力，他只會將聞樟苑搞成案發現場。

　　聽說顏惜寧需要人幫忙，王春發很快帶著一個身材魁梧的侍衛進了廚房：“王妃，這是韓進，他是我們這群兄弟中除了主子之外最會用刀的一個，您有什麼需要只管吩咐他就行了。”

　　韓進膚色黝黑笑容靦腆，他憨憨的撓了撓頭發：“王妃。”

　　顏惜寧感激道：“謝謝韓侍衛。馬肉太多了，我和白陶兩來不及處理，能不能麻煩你幫忙卸下馬肉？”

　　韓進袖子一擼，他雙手搬著籮筐走向放著案板的桌子：“交給屬下吧！”

　　韓進不愧是用刀高手，只用一柄輕薄的匕首，整條馬腿就被他拆分得明明白白。卸下來的骨頭顏色森白，上面不沾一絲肉。

他的動作行云流水，雪亮的刀子劃出一道道流暢的線條。

　　看到韓進用刀，顏惜寧佩服道：“韓侍衛好刀法。”

　　韓進一邊分割馬肉一邊謙虛道：“屬下的刀法只能算是一般，若說刀功好的，熾翎軍中可能沒有誰比主子的刀法更好了，屬下只是跟著王爺學了個皮毛。”

　　顏惜寧驚訝道：“哎？王爺會用刀？”

　　韓進將分割好的馬肉和骨頭分開放置，他將另一條馬腿放在桌上分割起來：“是啊，王爺的刀法、騎術在軍中無人能及。”

　　只是姬松傷了腿，再也沒辦法上馬，也沒辦法再揮刀殺敵了。

　　顏惜寧詫異道：“我以為王爺只會射箭。”

　　王春發笑道：“王爺的箭術也很厲害，不過刀法騎術更加出色。”

　　顏惜寧想到姬松那可以穿透人身體后再穿透竹子的箭法，他后頸發麻：“你說……那樣的箭術還沒有他的刀法出色？”

　　楚遼戰神的名聲可不是吹出來的，能讓這麼多將帥舍命追隨，姬松的實力必定在他們之上。

　　可惜了，他見到姬松時，姬松已經失去了雙腿。姬松騎馬握刀的模樣，他卻沒能親眼一見。

　　王春發在廚房中轉了一圈之后，發現了一大盆乳白色的面粉水。他好奇問道：“王妃這是什麼？”

　　顏惜寧解釋道：“這是洗了面筋的水，準備中午做涼皮。”

　　聽到顏惜寧的話，白陶這才反應過來：“對哦少爺您說中午吃涼皮，涼皮到底是什麼啊？”

　　顏惜寧組織著語言：“就是將面團放在水里洗，洗出來的面粉水沉淀兩個時辰，然后倒去多余的水放在鍋中蒸，蒸出來的面皮放涼了之后就是涼皮。

涼皮拌著醬料吃，特別開胃，尤其天熱的時候吃起來更爽口。”

　　別看他說得輕巧，早上洗面的時候可沒這麼輕松。