雞胗的口感和鴨胗有些差別，雞胗更加鮮嫩細膩，入口脆香，嚼一嚼滿口生香。雞胗沾染了湯汁的味道，好吃得停不下來。

　　見顏惜寧對雞胗感興趣，姬松在大盤雞碗中掃了一圈，他夾起另一塊雞胗放到阿寧碗中：“這個。”

　　見主帥和王妃感情好，老張臉上的笑容一直沒斷過。姬松到熾翎軍中時，老張奉命帶他。聽聞姬松喜歡男人，老張一直在思考，什麼樣的男人能入得了姬松的眼。

　　如今看到顏惜寧，老張明白了，原來主帥喜歡溫柔的人。別說，容王妃人不錯，一看就是好孩子。老張笑容更深：“王妃可還吃得慣山里人家的飯菜？”

　　聽到這話嚴柯就樂了：“你這就不知道了吧？王妃廚藝很好，有他在王府，兄弟們都長胖了。”

　　姬松有些惆悵的摸了摸自己的肚子：“是啊，自從吃了阿寧做的飯菜，我的腹肌已經快九九歸一了。”眾人笑得前仰后合差點翻過去。

　　大盤雞中有顏惜寧最想吃的一個部位，見姬松他們沒人下筷子，顏惜寧不好意思的開口了：“我可以吃雞頭嗎？”

　　在現代，有很多人覺得禽類頭腦不干凈，于是會在處理禽類時丟棄腦袋不要。可是在顏惜寧看來，禽類的腦袋可太好吃了。無論是雞頭鴨頭還是鵝頭，腦袋中的那一團腦花太鮮美了。

　　尤其是公雞，大公雞腦門上會長出大大的冠子，吃起來又肥又嫩，那滋味別提了。其實大盤雞一上來，他就看到盤子中的那一只大腦袋了，確認沒人夾，顏惜寧便對著雞腦袋下筷子了。

　　沉甸甸的雞腦袋一只就有三四兩，放在碗中甚是霸氣。顏惜寧筷子一夾便將雞冠從腦殼上分離了出來，大塊的雞冠在筷子上晃悠悠，若是沒有膽量的人根本不敢下口。

　　姬松從沒吃過雞頭，在他看來雞頭就是裝飾。之前顏惜寧雖然做過鹵味鍋，但是他用的多半是脖子、翅尖和爪子部分，為數不多的幾個鴨頭還被葉林峯撿走了。

　　看顏惜寧這麼熟練的吃雞頭，姬松不由得多看了幾眼。顏惜寧敏感的捕捉到了姬松好奇的眼神，他看了看筷子尖上的雞冠，隨后將雞冠一分為二，放了一半到姬松碗里：“敢試試雞冠的味道嗎？”

　　姬松眉頭一挑，戰場上敵人的腦花他都看過，更何況一口雞冠？

　　當他夾起雞冠送到口中時，豐富的油脂香味在口中炸裂開來。雞冠口感很獨特，若說嘗起來像肥肉，又比肥肉多了一些脆。

　　雖然只有一半的雞冠，可是吃起來也挺過癮，難怪阿寧喜歡吃這部分。姬松微微頷首：“挺好吃的。”

　　顏惜寧專心的啃著雞頭上的皮肉，沒一會兒碗中就出現了一只黃白色的雞腦殼。此時重頭戲要開場了，只見他捏著雞腦殼的前端將大半只腦殼送到了他的牙齒下。隨著牙齒慢慢合攏，雞腦殼上出現了裂紋。

　　當他將雞腦殼從口中取出時，腦殼已經被他咬開露出了內里的腦花。腦花細膩柔滑，雖然只有一小口，也讓他感受到了幸福。

　　上輩子爸媽沒出事之前，他們在鄉下也養了雞，也是這樣的走地雞。

每次家里殺雞時，爸媽都會將雞腦袋留給他，小時候他咬不動雞腦殼時，爸爸還會幫忙把腦殼咬開來讓他吃里面的腦花。

　　在他出生之前，家里的雞頭都是爸爸吃的。自從他學會吃雞頭，爸爸就再也沒吃過一個完整的雞頭。后來爸媽出事了，家里也沒人養雞了，他再也沒吃過味道這麼正的雞頭了。

　　顏惜寧吃得仔細，雞腦袋在他的安排下成了一堆骨頭。吃完一只雞頭，他的肚子已經飽了大半。正當他在擦嘴時，他發現剩下的那一只雞頭也落到了他的碗里。姬松緩聲道：“這只也是你的。”

　　怕顏惜寧吃不完，姬松眨了眨眼道：“吃不完可以帶走。”

　　顏惜寧：……

　　希望張老將軍聽到他們兩的聊天，不會生氣。

　　事實上張老將軍非但沒有生氣，還特別開心，他低聲對嚴柯他們說道：“王妃也太好養活了。”嚴柯認同的點點頭：“是啊，王妃不但能養活自己，還能養活我們一群人。”

　　若是吃完兩只雞頭，顏惜寧就吃不下別的東西了。因此他將雞頭放在一邊，轉而品嘗起了大盤雞中的土豆。涼州之前天干，今年收的土豆個頭不太大，但是都很粉糯。

　　張嬸沒有提前油煎土豆，而是將土豆和雞放在一起燉煮。此時的土豆已經快被煮化了，用筷子輕輕一夾，土豆就碎裂開來了。吸飽了湯汁的土豆吃著綿綿粉粉，比吃土豆泥還要過癮。

　　雖然顏惜寧胃口不大，但是姬松他們胃口都不小，沒一會兒一大盤大盤雞就見了底了。盤子中只剩下了淺淺的湯汁，湯汁中浸著零星的青紅椒和碎土豆塊。

因為土豆被煮化的原因，湯汁格外濃稠。

　　此時張嬸從屋里走了出來，她手中端著另一只大盤子。