但是能難倒她左佑佑嗎？

　　左佑佑含淚攥拳，如果這就是平凡少女誤入華夏書林的代價，那——

　　她還是走狗屎運的好不好！

　　左佑佑做心理按摩只需要一秒鐘。等她回到家，發現自己新鮮出爐的合租室友簡行舟已經在家了。

　　他怎麼回來得這麼快？

　　“我的工作質量不錯，白教授沒指出什麼問題，表揚了我，所以我就回家了。”簡行舟高高興興地舉起手中的鍋鏟，“慶祝一下吧，今天我下廚。”

　　工作質量高而受到表揚的簡行舟和補天員左佑佑歡聚一堂，左佑佑沉默了。

　　她的心底浮出四個字：

　　“媽的，嫉妒。”

　　左佑佑無精打采地說：“那就拜托給你了簡大廚。”

　　說完，她拖著悲傷的身軀準備回房間，和古人記賬技巧死磕一番。

　　“別走啊！”簡行舟叫住她，“你就打算理直氣壯地白吃白喝嗎？！”

　　左佑佑：“？”

　　簡行舟把手機塞進她的手里：“幫我查一下「下廚房」app。”

　　左佑佑心中緩緩浮現出不祥的預感：“簡行舟，你和我說句實話，你究竟會不會做菜？”

　　“現在還不會，馬上就會了。”簡行舟淡定地說，“我可以學，給我三分鐘。”

　　“三分鐘？！”

　　“你看，這個攻略上寫，「八款三分鐘快手菜」。”

　　同樣不會做菜的左佑佑看了看，覺得簡行舟很有道理。

　　畢竟是高材生，做個菜有什麼難的？

　　兩個人對著做菜視頻梳理過流程，定下了關鍵節點，對視一眼，穩操勝券。

　　邏輯通√

　　跟著視頻開始操作。

　　很快就感覺到不對勁。

　　“唉停停停！我還沒把所有調料都切碎，視頻上怎麼就跳到下一步了？”

　　“豬肉洗干凈，洗掉血水，直至肉色粉紅。

是我色盲了嗎？豬肉什麼時候不是粉紅色的？”

　　“清水必須漫過豬肉，放入少許鹽、半勺料酒、若干姜片……”左佑佑無可避免地問到了中國特色廚房問題，“少許是多少？半勺又是多少？若干又是多少？”

　　簡行舟面露得色：“基于季師教導的治學嚴謹理念，關于度量的問題我已經想過了。”

　　他眉飛色舞地拿出一整套7個由小及大的量勺，像抓撲克牌那樣旋轉成一個扇形：“我們設3號量勺為標準「1」。即，3號量勺對標計量單位「1勺」。那麼，半勺就是3號量勺的一半，「少許」和「若干」就是1號量勺……依次類推。”

　　簡行舟有理有據有節，邏輯絲滑順暢，左佑佑身心舒暢。

　　左佑佑猛拍大腿，由衷贊嘆：“這個想法絕妙！簡行舟，真有你的！不愧是高材生！”

　　兩個人用計量單位把中國特色的「少許」「適量」「若干」「淺淺半勺」等排序后，繼續往下看指引。

　　“放入花椒、香葉、青果、桂皮、小米椒。”左佑佑跟著視頻翻調料，“……沒買小米椒。”

　　她把其他的調料找出來，就準備清洗。

　　“哎你這個人怎麼一點都不嚴謹！”簡行舟皺眉，“小米椒可是這道菜的靈魂！”

　　左佑佑也皺眉，看著菜譜：“他們是固定搭配對嗎？缺了就反應不起來的那種？”

　　簡行舟研究菜譜，口中念念有詞。

　　片刻后，他認真地說：“對，我比對了最權威平臺的菜譜和引用量最高的菜譜。這些菜譜，四舍五入就是菜譜中的sci，根據記載，也都是這幾個調料搭配。綜上，小米椒不可或缺。”

　　左佑佑一秒鐘識破簡行舟的謊言，直截了當地問：“你是不是真的去查過論文？”

　　簡行舟撐了半秒，投降：“四川農學院有研究小米辣對食物風味影響的論文……我也就看了一下子而已。”

　　左佑佑鼓掌并陰陽怪氣：“不愧是高才生，做事果然嚴謹。”

　　簡行舟臉紅了：“既然別人的研究成果都在，足以證明小米辣是靈魂這個說法是成立的。”

　　左佑佑想了想，也贊同：“有道理，我下去買。”

　　左佑佑住在樓梯九樓，呼哧呼哧跑下跑上，就當是做有氧運動了。

　　等她回來把小米椒放在廚房里，看見簡行舟在灶上架起了高壓鍋。

　　“煲排骨湯。”簡行舟深藏功與名，“我香港星級大廚伯公生前教的。”

　　這句話瞬間讓這鍋奇妙的湯在左佑佑心中優先級第一。

　　“我做了滿滿一鍋，等主臥的兩個人回來，可以給他們送一些。”簡行舟面色淡然，聲音中卻有點壓不住的興奮，“這是我第一次煲湯，五個人都夠喝了。”

　　左佑佑把小米椒切好，就聽見簡行舟為難地說：“左佑佑，能不能下去買點白醋？”

　　左佑佑剛跑了九樓，聞言有些郁悶：“這不是有陳醋嗎？”

　　“陳醋的酸和白醋的酸是不一樣的。”簡行舟深沉地說，“白醋是靈魂。”

　　“白醋也是靈魂？”左佑佑吸了口氣，“難道你查了山西醋學院的論文？”

　　“一道菜里就是有很多靈魂。”簡行舟沒有正面回答。

　　左佑佑認命地嘆了口氣，擦擦手跑下樓買白醋。

　　等她氣喘吁吁地爬九樓上來，就看見簡行舟正在把油倒進鍋里。旁邊擺著一條死得安詳的魚。

第61章 英文文獻存在的意義

　　左佑佑心里那點爬樓的郁悶馬上就被有魚吃的快樂取代了。

　　“你還會做魚這麼復雜的菜？”

　　“這也是我香港星級大廚伯公生前教的。”簡行舟頭也不回，“我家秘傳的紅燒魚絕技。”