村長聽說她要修作坊,也很是痛快,銀子都沒要,直接把那快地給了她。
倒是讓楊依依有些不好意思了,謝過村長后,她才開始請人來修建。
村里會建房子的人不少,只要說一聲,大家就來了。
楊依依也不白使喚他們,每人一天都有十文錢的工錢。
另外還包一頓飯,這樣的報酬對這些農民來說,已經是非常豐厚了。
這邊風俗,建房子之前都會請期,就是選一個好的日子。據說這樣能躲避災禍,帶來祥瑞。
想著入鄉隨俗,楊依依也托人算了一個好日子,就是十月二十三。
楊依依想著還有兩天時間,便趁機將田里的魚都撈了起來,留下一些自己吃,剩下的便都拉到縣城里去了。
早就跟祝夫人打好了招呼,她只需要拉過去就成。
這些魚一共賣了一百五十兩,家里的銀錢在上次去了江陵一趟后,已經所剩無幾了。
連這次修建作坊都是祝夫人給了五百兩的預算。
現在有了這賣魚的錢,他們家又有一百七十四兩的存銀了。
楊依依拿著這些錢,買了些這雞肉跟豬肉才回了家。
這是為著后天使匠人準備的,米面他們自家就有,蔬菜也不缺。
唯一缺的就是肉,因著他們的強烈反對,楊依依都沒再去過山上,這野味自然也是沒有了。
好在他們家還過得去,這些東西還買得起。
十月二十三這天,他們便正式開工了。
請了兩個建房子的老手,楊依依把要求跟他們一說,他們心底便有了成算。
招呼著小木工們便行動起來了。
這些東西她不懂,便沒管了,只讓他們自己發揮。
自己則是跟霏霏一起準備起了午飯,家里材料齊全,她們只管做好做多一點就行。
“小妹,你先把那幾個菜都炒出來吧,魚跟雞我來弄。”楊依依見霏霏已經炒了三個菜,自己也動手收拾起了魚。
楊依依從桶里捉了兩條大鯉魚,用刀背將它們拍暈,然后快速殺了魚。
刮掉魚鱗,挖出內臟,快速在魚身上抹了一些白酒,這個時代沒有料酒,就只能用白酒代替了。
之后在取出兩個大一點的盤子,在上面鋪上一層蔥姜絲。
將魚身改刀,抹上調料,盤成首尾相連的一個圈兒。
擺好造型后,又在上面了撒了些青紅椒,蒜末,這下整個盤子里顏色就豐富起來了。
兩個盤子弄好后,霏霏那邊也已經炒好了最后一個菜。
鍋里涮干凈,添上水,放下蒸屜,等水開后,楊依依便將兩個盤子放了進去。
蓋上蓋子,蒸半刻鐘后,再取出來,撒上花椒,淋上熱油。
隨著滋滋聲響起,香味就散發了出來,霏霏吸了一鼻子,“大姐,好香啊。”
楊依依笑了笑,見菜都準備得差不多了,米飯也蒸好了,“好了,擺桌子吧,時間差不多了,也該開飯了。”
楊依依跟霏霏在院子里擺了兩張桌子,將菜都端了上去。
一陣微風吹過,飯菜的香味飄蕩在小院的上空,這些干活的人聞到了,都忍不住咽了咽口水。
“好了,大家都停工,快來吃飯吧。”楊依依站在院子里,朝著不遠處吼了一嗓子。
大家聽到后,也都放下了手中的活兒,趕緊過來了。
“干了一上午,還真有點餓了。”李家三郎擦了擦額角的汗水,樂呵呵道。
楊依依趕緊招呼他們洗手,準備吃飯。
眾人洗了手后,然后就圍坐在桌邊,“呀,這麼豐盛的飯菜,大丫你也太鋪張浪費了。”朱大伯看著一桌子菜,有肉有魚,忍不住驚呼道。
楊依依笑了笑,“大家快吃吧,嘗嘗那魚味道怎麼樣?”
眾人這才注意到那魚,“天,這也太好看了吧,讓我們都不知道怎麼下口了。”李三郎見了就說道。
“再好看,那也是吃的,大伙兒趕緊吃吧。”楊依依替他們裝好飯笑著道。
于是,眾人全都朝那魚伸筷子。
大家夾了魚肉放進嘴里,眼睛一亮,不由得點頭,“嗯,這魚味道可真好,鮮香麻辣。”
楊依依去腥工作做得到位,又用了不少調料,這味道自然是差不了。
一時間,大家贊不絕口,“大丫,這魚是怎麼做的?這麼好吃。”
這些個農民哪里吃到過這麼好吃的菜,這時候一個個都敞開了肚皮,一個勁兒的吃了起來,一個個吃著,嘴里還嚷嚷著,“讓我婆娘也來向大丫取取經,咋做得這麼好吃呢。”一個壯漢扯著嗓子道。
眾人聽了全都哈哈大笑,“你那婆娘是出了名的手笨,能學會不?”
“婆娘學不會讓我姑娘來學,用有一個能會。”那人不服氣道。
“哈哈哈。”大家又是一陣笑。
菜下飯,大家也都是敞開肚皮吃的,一頓飯下來,楊依依準備的兩大鍋米飯,都消耗殆盡了。
菜也全部吃光了。
大家吃好后,休息了一刻鐘,便又繼續干活兒去了。
或許是吃飽了的緣故,大家渾身有勁兒,干起活來特別賣力。
一天很快就結束了,等到天快黑了的時候,眾人才放下工具,各自回了家,只等第二天早上繼續來干活。
就這麼過了幾天,等到十二月三十這天,作坊的基本就修建得差不多了。