林老爺嘆道：“怎麼都是不曾見過的菜式？”

“林兄博聞，若林兄都不曾見過，我等自然更不曾見過了。”寧確出聲道。

林老爺頓覺惶恐，寧公這話抬舉了他啊。

薛清茵喜滋滋地一笑：“都不曾見過嗎？”

要的就是這樣的效果啊！

她這才指著跟前的菜式，一道道介紹起來。

“此乃麻婆豆腐。”當然，此時大梁朝沒有下大洋的船，能從海外帶回辣椒。此“麻婆豆腐”便只是用花椒、茱萸、姜調味，竭力調出麻辣的味道。

“此乃胭脂鵝脯。”明朝時多稱其“生鵝酢”，到了《紅樓夢》中才起了這麼個風雅名字。

“此乃椒鹽蝦。”用的乃是西域來的胡椒，這在當下價貴如金。

“此乃魚骨酥。”

“此乃東坡肉。”

……

薛清茵一口氣介紹了不少菜式。

每道菜都不多，只一兩口的分量，如此既不會浪費，擺在盤盞之中也更顯精致。

“諸位請品嘗。”薛清茵做了個請的姿勢。

眾人這才拾起手中的筷子。

卻見筷子上也刻了個符號。

林老爺如今知道了，那是錢的意思。

其實旁人不知其意，根本不會覺得這符號俗氣。相反，還覺得特別和精美呢。

薛清茵要的就是來到這里的每個人，都在潛移默化之下，將那符號牢記在腦海中。

將來萬一她的產業做大了……這個符號便成了獨家的標志。

也就是所謂的“品牌名”了。

一餐畢。

連寧確都不由驚嘆這家莊子上的菜式之美。

模樣美，味道也極美。

“還有些飯后的點心呢。”薛清茵說罷，便讓人取來了泡油糕。

不過現在它有了個新名字。

薛清茵指著道：“此乃見風消”。

說是唐朝皇帝第一回吃到它時，它呈上來弱不禁風，風一吹就碎了。皇帝吃過之后，便嘆道：“好好好，見風消！”

薛清茵覺得拿來作名字真是極妙。

林老爺聽了名字，嘆道：“入口即化，啟齒則散。此物味美，其名也雅致。”

他心中不由感嘆，其實宣王側妃壓根就不需要他來壯什麼聲勢。

京中人好追捧新鮮事物。

尤其這莊子上的東西，樣樣精貴！便更容易受人追捧了。

只怕莊子一開，登門的客人自會絡繹不絕。

等吃完了點心。

薛清茵又一拍手，讓人送上了茶水。

“這是……茶？”林老爺疑惑出聲。

薛清茵點頭。

林老爺為難道：“這未曾烹制，想必定是苦澀難當，這如何下口啊？”

薛清茵催促道：“且先試一試。”

林老爺自然是很給面子的，心道就算是苦如藥，他今日也飲了！

他舉杯就要仰頭喝下。

“等等，一口一口淺淺抿就是了。”薛清茵好笑地打斷了他。

這怎麼跟喝藥似的？

林老爺點點頭，不等他動。

那廂寧確卻更是捧場，已經低頭淺抿了一口。

他隨即放下杯盞，沉聲道：“為何不覺苦？澀味也極淡。一口滑入喉間，卻是齒頰生香。……似蘭香氣。”

薛清茵幾乎掩不住得意之色：“好喝嗎？”

寧確道：“絕佳。”

林老爺一聽，心道寧公為人，絕不會撒謊！

他再不耽擱，連忙舉杯抿了一口。

水微燙，但能入口。

那淡淡香氣，自然而然便從口中生出。

林老爺是養蘭花的好手，他驚奇道：“不錯！正是帶蘭花香氣！”

林老爺忙問：“是烹煮時加入了蘭花？”

薛清茵命人送上一個茶包。

那茶包精致，外頭還是柳修遠親筆寫的“伴手禮”三個字。

薛清茵道：“你們可以將它帶走。”

林老爺忙拆開茶包，里頭的干茶葉卻也帶著蘭花香氣，聞之竟叫人心曠神怡。

林老爺喃喃道：“這是如何做出來的？”

薛清茵道：“簡單，卻不能說。”

“是是，此乃商中機密。”林老爺應道。

“似是蒙頂之味。”寧確沉聲道。

薛清茵點頭道：“寧先生博識，此為蒙頂甘露，帶了蘭香氣后，便稱之為蘭妃。”

有詩人作詩稱蒙頂甘露為“人間第一茶”。

大梁朝也有人喝這個，只是喝得少。

因為它貴！

“蒙頂遠在劍南道，自古入蜀難，要采到此茶不易。”寧確又道。

薛清茵夸他：“先生識貨。”

薛夫人聽到這里，也很是驚奇。她女兒何時這樣厲害？這樣的名貴東西也能弄出來？竟然還帶什麼蘭香氣！

她不由問：“是茶莊上的茶嗎？”

薛清茵搖頭：“茶莊已不在我手中，阿娘忘了嗎？”

薛夫人面露不爽，想起來是給了薛清荷。

薛清茵道：“這是趙國公府上為我尋來的。”

薛夫人面色一舒：“還是他們為你著想。”

薛清茵點點頭，對這話很認同。

趙國公府還是很慷慨的，她但凡有事說上一聲，趙總管便連忙親自去為她張羅了。

林老爺聞聲心下感嘆，這宣王側妃結交起朋友來，也并不輸他啊！

只是……林老爺道：“此物珍貴，若隨手送人，豈不是吃虧。”

薛清茵心道時下沒什麼“贈品”的概念，不知“贈品”的作用便是讓人花出去更多的錢。

她搖頭道：“林老爺信不信，若有此物，反能叫客人花更多的錢，叫京中人以能得到此‘伴手禮’為貴！”

林老爺納悶：“物不應當以稀為貴嗎？”

寧確倒看得分明，他道：“林兄忘了嗎？要入莊子本就不易。”

林老爺回過神來：“啊對！倒是忘了！能入莊本就稀奇了。