“真的假的？”

　　“正式工就有分房子的資格了。”

　　“我的老天爺，一百塊錢，好幾個月的工資。”

　　“去了去了，反正也不虧，要是鹵肉賣不出去，還可以回來繼續賣炸紅薯。”

　　“牛嫂子，我和你一波，我們兩脾氣湊的來，我們一起管個店面怎麼樣？”

　　“老鐘家的，你的嘴皮子會說，我和你一起。到時候你吆喝，我干活。”

　　“娘，娘，趕緊的，我們要汽車站的那個店面，別被人給搶了。”

　　“．”

　　大家討論聲熱烈得不得了，心動啊！

　　快則有，慢則無，機會稍縱即逝，五個店面被分完。

　　牛二叔送了一頭殺好的豬來，好幾籮筐。

　　大廚房里，好幾個大爐灶，一起咕嚕咕嚕的燉著鹵肉，豬肉和豬頭豬蹄分開鹵，香的不得了。

　　“阿奶，我想吃爆炒肥腸。”

　　殺豬的時候，喬玉溪可是特意帶了話，肥腸和豬血要留著。

　　豬下水，洗干凈了也臭烘烘的，喬玉溪又讓人用面粉搓一遍。

　　喬奶：“臭烘烘的清理起來費不少事，就你嘴挑，撿好的吃。”

　　一大副肥腸，放點蔥姜蒜，用蒜葉辣椒炒，可以炒好幾盤。

　　肥腸炒的好吃，那是比豬肉還美味。嚼起來，特別有勁道，格外香。

　　這還沒有到吃飯時間，喬玉溪已經流口水了。

　　爆炒肥腸上桌，喬玉溪已經迫不及待開吃。

　　“小老板，臭烘烘的，這能好吃嗎？”當時洗完肥腸，她可是整整搓了四、五遍的手。到現在還感覺手里有味道、

　　“年輕人，你不懂。”

　　喬玉溪又夾了一大塊肥腸，閉著眼睛享受著美味，這就是肥腸的魅力，太好吃。

　　喬玉溪招呼幾人，“你們也過來嘗一嘗？”

　　眾人紛紛搖頭，敬而遠之。

　　喬玉溪一口肥腸一口米飯，吃的格外誘人。

　　好像很好吃的樣子？要不試一試？有幾個人夾了一塊吃。

　　肥腸洗的很干凈，又焯水又去腥，其實臭味已經不明顯了。

　　蔥香蒜一爆炒，加料酒去腥，吃進嘴里只剩下爆香味。

　　“這菜好吃。”

　　“沒有想到肥腸這麼臭，吃起來這麼香。”

　　“一副肥腸收拾起來要人半條命，炒起來也沒有幾盤。這東西，來的不容易啊。”

　　“小老板，爆炒肥腸拿去賣，肯定好多人搶著吃。”

　　喬玉溪也有此打算，一頭豬，大部分用來做鹵肉，剩下的邊邊角角不用浪費，倒是可以做成特色的殺豬菜。

　　爆炒肥腸、炒豬肝、炒豬肚、酸菜血腸、豬心湯等等。

　　如此，好味來不僅有水煮肉片酸菜魚，爆款鹵肉，還有獨具風味的小炒。

　　喬玉溪直接給整了個殺豬菜系列，添菜單上了。

第418章 連本帶利的還回來

　　喬玉溪吃的開心，另一邊五個鹵肉店開張，牛嫂子等人那是忐忑不安。

　　為了讓人知道新店開張，牛嫂子特意將他公爹藏起來的鑼給拿了出來。

　　“哐哐哐！哐哐哐！”

　　響亮的敲鑼聲，格外的熱鬧，來來往往的行人都停了下來，好奇的看了過去。

　　“各位同志，今天鹵肉店開張。

　　來來來，大家嘗一嘗好不好吃，免費嘗，不要錢。

　　好吃的話，再買一斤半斤回家飯桌上添個菜。

　　鹵肉兩塊錢一斤，獨家配方做的，用了二十多種秘料，鹵煮了好幾個小時。

　　味道獨一無二，包管你們今天吃了，明天還會再來買。

　　來來來，嘗一嘗，人人有份，每人一片。”

　　又是敲鑼，又是送肉。

　　鹵肉店聚集了不少的人。

　　有些手里寬松的，嘗過味道之后，立馬就來了一斤。

　　一旁田嫂子手腳麻利的，切肉過秤。

　　“是給你切好包起來，還是帶回去家里切？”

　　“一斤，足秤，童叟無欺你瞧好。我們做生意從不偷奸耍滑，也不缺斤少兩。”

　　“你買三斤，是送禮不？我給你用禮盒裝起來，拎上門體面。”

　　“我們的鹵肉，干凈衛生，買的放心，吃的更安心。吃得好，下次再來。”

　　牛大嫂今天帶來了三十斤鹵肉，這才開攤半個小時不到，就賣完了。

　　兩人笑得別提多開心，“早知道就多要一點鹵肉了。”

　　牛大嫂脫下工作服，“田嫂子，你在店里守著，我騎自行車回去，再拎一籃鹵肉來。現在還早，肯定能夠賣的完。”

　　賣得最多的，不僅能成為正式工，而且還有一百塊錢。

　　這一次說什麼也不能夠輸給汽車站那母女倆。

　　牛大嫂干勁十足，風風火火就往回沖。

　　一頭豬也就兩百多斤，分一分完全不夠賣。

　　第二天，喬玉溪直接讓人殺兩頭豬。

　　備不住往后每天都兩頭豬，周莊的豬再多，也撐不了幾天。

　　牛二叔讓女兒女婿去附近村子里打聽，誰家有豬要出欄。

　　肉太多，送肉不方便。

　　牛金鵬幫自家老爹想了一個辦法，在附近直接租了一個房子。到時候把豬趕到學校這邊來，殺了也能夠及時送去好味來。

　　兩頭豬，四百多斤肉，扣除骨頭，豬肝豬肺豬身上的零件，肉又少了不少。

　　每次出鍋，牛大嫂等人都要搶著要鹵肉。

　　不搶不行，鹵肉受歡迎賣的快，好多沒有買到的老居民，都留著話預訂了。

　　五個鹵肉店比賽，爭的就是誰第一。

　　鹵肉一天比一天賣的多，搶少了，那就只能夠干看著了。

　　鹵肉店開賣，才不過兩天，唐小麥就從火車站分店殺了回來。