王府,沈千盯著案板材,擰眉著。旁邊公主還第次到,奇,而后問沈千,“沈,打算什麼菜?”隨即又自言自語,“定,把哥從里!”
被公主麼,本毫無緒沈千突然到樣菜——佛墻!
師傅教最復雜菜之。
起極為繁瑣,師傅,始也,但收集各原料佐料,到教導候已經湊成還原料,已經以鍋。
師傅師傅極為菜,所以為菜,麼直收集材,只再到,差,卻與記憶已經分別。
候,沈千,許師傅與以樣,而師祖邊,,自然也就變。
后,為讓師傅,潛研究菜,將些極難到材料用其材代替,又簡化法,讓原本需幾才能佛墻,縮減到兩個辰,而且根據同材料,研究好幾種同法。
每樣師傅都嘗,也贊賞,但沈千,個候師傅還。
概師祖吧!師傅過,被師祖帶,至于師祖后樣,師傅卻從沒提過。
自之后,沈千為勾起師傅傷事,就從未過佛墻菜。
還隔世,菜。
榮順到沈千邊詢問,“沈姐,您需什麼,列個單子,刻鐘就能叫準備。”
緒被榮順打斷,沈千也再,到邊榮順準備好墨硯旁,提始材,世過遍,本以為隔許久,記憶都模糊,提起,起些材仿佛景回放般,清晰如昨。
沈千選其種比較法,選用材也比較好。
饒如此,等榮順到沈千列單據種材作料,嘴巴還張老。
咽,麼材作料,沈姐打算宮宴嗎?,宮宴規格最,菜。
拿著單子,榮順忍,“沈姐,您……您菜?”
公主也湊過,到單子,率先,“麼,至得菜吧!哥福。”
沈千向兩,面紗,表變,淡定回:“只菜。”
啊?
到沈千回答,公主榮順自禁瞪睛。
樣材菜!
麼能!
麼同材同混起,真好嗎?
沈千們,好好,輩子就被師傅見證過。
藝,沈千,榮順傻到隨便表法,將單子交自己信任,讓務必以最速度將些材湊,并且品質也能落。
材還沒送段,公主直沈千邊詢問材菜肴樣。
沈千被吵袋疼,個借,將公主哄。
榮順辦事很,兩刻鐘到,沈千需都送。
榮順帶著兩個靈巧太監親自沈千打。
榮順雖然過沈千,但還第次親菜肴,自就被選到燕王邊,面見過凡幾,就連御膳菜肴也跟著燕王過些,些,還專管過王府。即便沒親過菜,王府師傅菜許次。盡管見過麼,還從沒見過沈千樣。
樣材,能處理兒,烹炸煮炒,干貨泡居然還具規定,些讓尋材,自己都什麼樣,弄,位沈姐居然直接用,只取其部分。
榮順跟沈千后面睛都,從菜步驟竟如此復雜。
沈千將兩個幫太監指揮團團轉。
菜備菜都半個辰止。
等真正好已經兩個辰之后。
始公主還耐陪沈千邊,轉轉,后實沒耐,帶著女官鴻雁燕王院子,起碼燕王院子里還能些閑打。
佛墻到最后步,所湯汁材都加入到特別讓榮順準備瓦罐,放文燉煮。
漸漸,誘從瓦罐蓋子邊滲,首先聞到幫忙燒太監。
抽抽子,而后線就落只半個臂瓦罐,沒到,麼材菜肴居然能麼,到都忍流。