他現在算是知道了，養羊真的不會虧本，因為肥皂工坊需要大量的羊奶，養豬更不會虧，每天消耗多少豬油他都看在眼底，可以說是有多少要多少。

　　“所以，需要推出一款新香型。”程彎彎的手點著桌面，“春天到了，山上開了那麼多花，做一款花香型的肥皂，先做出來一小批試試看，要是能賣上價，就可以把花香型納入常規了。”

　　言掌柜眼睛一亮：“行，這事兒我立即找人去辦。”

　　剛看完肥皂工坊的賬本，王嬸子和朱老婆子一道過來了。

　　兩人手上都拿著賬本，她們兩個自然是不認識字，都是讓孩子寫的。

　　王家的是鹵味賬本，每天進賬多少，成本多少，純利潤多少，全都列的清清楚楚，不過泥鰍沒學過記賬方法，都是一行一行寫下來，在文字里找數字，看起來特別費勁，同樣的，朱虎子的賬本看起來也很費勁。

　　程彎彎開口道：“小錘，你抽空教一下泥鰍和虎子記賬，每天填數字上去就行，事半功倍。”

　　吳小錘恭敬的應下來。

　　這半個月時間，鹵味盈利一百兩銀子，她能拿三十兩，皮蛋這邊市場剛剛打開，半個月賺了二十兩銀子，她能拿四兩銀子。

　　“大山娘，我都不知道該說什麼是好了。”朱老婆子滿眼感恩，“一個月賺這麼多錢，放在以前想都不敢想吶，我老婆子知足了，真的知足了。”

　　程彎彎笑著道：“是虎子自己爭氣，他要是不爭氣，也沒這個機會。”

　　是虎子自己買了牛車，打算做二手蛋販子，她才想起來做皮蛋，總之，這是虎子自己掙來的錢。

　　“我做了些咸鴨蛋，大山娘嘗嘗看。”朱老婆子將手里的簍子提起來，“都是挑的大個蛋腌的，蛋黃都流油了，好吃再來我這里拿。”

　　程彎彎掃了一眼，好家伙，這簍子里接近一百個咸鴨蛋，朱老婆子還真是舍得。

　　不過她也沒有推辭，因為她要是拒絕了，朱婆婆會認為是她不愛吃咸鴨蛋，明個兒又會送別的吃食過來。

　　“行，那我就收下了，謝謝朱婆婆。”程彎彎將簍子接過來，“朱婆婆，泥鰍娘，要不然留下來吃個飯？”

　　王嬸子擺手：“不了不了，家里還有一堆事，走了。”

　　朱老婆子自然也不會留下，趕緊走了。

　　程彎彎讓四蛋洗了幾個咸鴨蛋出來，然后放到鍋子里去煮熟，晚上可以嘗一嘗這道美味。

　　日頭西斜之時，飯菜終于做好了，滿滿一桌子的菜，鮮香紅燒魚，八寶鴨，五香回鍋肉，什錦雞丁，冬瓜魚丸湯，春筍燜肉，肉釀白菜，清炒野蕨菜，咸鴨蛋……還上了一壺酒。

　　虞夫子、賀霄、孔繡娘也被叫過來一起吃飯，屋子里熱熱鬧鬧。

　　但是魏家三姐弟始終不肯上桌，程放也不愿意和趙家人一起吃飯，于是他們四個單獨在灶房里開了一張小桌子，雖然是分開吃，但飯菜都是一樣的。

　　魏紅英紅著眼眶，低聲道：“這是我長這麼大以來，吃的最好的一頓。”

　　魏紅艷咬著飯粒點頭：“我們真的是走大運了。”

　　“所以，我們要幫嬸子好好干活。”魏小海大口大口吃飯，“快點吃完，把外面院子的干柴劈了，我不太會，等會還要琢磨一下。”

　　三人的目光變得堅毅起來。

　　“太好吃了！”外面的趙四蛋忍不住驚呼，“我好久好久都沒吃到大嫂做的菜了，我今天要吃四碗飯。”

　　趙老太太沒好氣的說道：“昨兒你二嬸做了春筍紅燒肉，你也是說了這句話。”

　　這段時間，他們一群人都是在老趙家里買飯吃，拿著碗，帶上錢，自己去打飯打菜就是了。

　　程彎彎家這邊幾個孩子，虞夫子一家人，還有賀霄孔繡娘，也都是在老趙家的食堂吃飯，慢慢的，吸引來了不少人，在這里吃飯，能吃好幾樣不同的菜色，價格也不貴，隔三差五吃一頓也吃得起，由此一來，這半個月來，老趙家的生意很不錯。

第382章 行不行得自己試一試

　　食堂生意開張后，吸引了不少官差來吃飯。

　　這些官差都是朝廷派來管理煤山的人，一個個遠離故土，俸祿自然不低，但煤山這邊管理還未成型，請來的廚娘是專程給吳大人做飯，有時間才給他們煮一點大鍋飯，那味道，自然是一言難盡，于是他們齊齊來老趙家的食堂吃飯。

　　“煤山距離大槐樹下還是有些距離。”程彎彎開口道，“娘，你們有沒有想過，在村里的市集租一個鋪子？”

　　回程時她已經看到集市那邊成型了，兩排青磚瓦房相對，建了兩層，在悠悠白云藍天下很是壯闊。

　　目前房子已經建造完工了，正在鋪設地面的粗磚，入口處也得鋪磚，還移植了兩棵樹苗，增添一點綠化的感覺，整體看起來還是很不錯。

　　不過這集市具體怎麼運營，她還沒跟里正商議過，估計里正也是一頭霧水。

　　“租鋪子？”趙老太太放下筷子，“那鋪子是青磚瓦房，租一間很貴吧，再說了，也沒必要，在大槐樹下支一個攤子，也挺方便。”

　　孫氏滿嘴嘟囔點頭：“我覺得現在就挺好的，有時候一天能賺一兩銀子呢，天天可以吃肉……”