“你不在城里不知道,楊梅汁現在被炒的80文一杯,而且是有價無市。”
“嘶~”姜淼被燙到,有些不敢相信的說道:“這麼高?”
姜淼想不通,明明只是普通的楊梅汁,就是用靈泉水做的,她也喝了,確實是比平常的好喝,但是也不可能賣到80文一杯啊,這是什麼天價楊梅汁啊,吃了能升仙?
“這還要歸功于,姑娘當時留得楊梅汁太少,再加上周掌柜從中運作了一番,就導致了現在的這個市價。”
姜淼點了點頭:“那你們不是要賺翻了?”
姜淼后悔當時賣那麼便宜了。
趙廚師無奈的搖了搖頭:“整個安州城也做不出來,能跟姜姑娘媲美的楊梅汁。”
“你們找人做了?”
“做了,因為沒有留姜姑娘的住址,我們就只能自己做,周掌柜請遍了安州城的廚師,也沒做出來,步驟都很簡單,但是就是做不出來姜姑娘做的味道。”
姜淼心想,你們要是能做出來就出鬼了,那可是拿靈泉做的。
不一會兒周掌柜就回來了,陪著笑:“淼淼,你弟弟的事兒好說,不過……”
第39章 再做楊梅汁
“元寶,你帶著石頭哥哥先去隔間吧。”姜淼吩咐道。
“好。”
姜淼支開了倆人說道:“周叔,大家都是熟人,有話直說就好了。”
“我可以招了你弟弟,不過希望你再做點楊梅汁。”
姜淼沒有立刻答應:“那我弟弟的工錢…”
“三文,不,五文錢一天。”
姜淼沒有說話,喝了口茶。
“十文,十文錢一天,不能再多了,令弟瘦小,也做不了什麼雜活,我不能出錢白養著他。”
真是無奸不商啊,周掌柜的算盤打得叮當響,從來不做虧本的買賣。
姜淼上次一共就留了26罐,楊梅汁和果醬各13罐。
要不怎麼說周掌柜聰明呢,從姜淼手里買回來楊梅汁和果醬之后,楊梅汁按杯賣,每杯20文,果醬作為餐后甜點,每份40文
那麼貴肯定是沒有人買,但是架不住楊梅汁實在是香氣誘人,聚福樓出入的人眾多,總會有達官顯貴想嘗嘗鮮,這一嘗不要緊,吃完還讓人惦記。
楊梅汁和果醬一共26罐,哪夠他們吃,最后炒出了天價,一杯楊梅汁80文,一份果醬180文,又有很多人想嘗嘗這80文一杯的楊梅汁到底多好吃,結果就是越炒越高,越炒越高。
周掌柜以為抓住了商機,讓趙廚師他們連夜趕制楊梅汁,可是怎麼做都沒姜淼做的好吃,找遍了全安州城也沒找到一個做楊梅汁好吃的,當初沒有留姜淼的住址,又找不到她,就只能在店里天天蹲著姜淼,這不就蹲到了。
“可以,工錢當天結算。”
“行。”
談好了石頭的工錢,姜淼繼續說道:“周叔,賣楊梅汁的錢,咱們是不是應該重談一談?”
周掌柜說道:“當然,拋出本錢,每罐給你25文錢。”
姜淼皺眉。
周掌柜以為姜淼覺得錢低,隨后開口:“不行的話,可以加價。”
姜淼搖了搖頭:“不是,我只是覺得周叔出價太高了。”
???
周掌柜還是第一次見到有人嫌給價給高的。
“周叔,每罐還是15文,材料你們出,我只負責做。”
“噗~這……這……談生意的方式,我還是第一次見。”周掌柜被這樣談生意的方式談懵了,哪有人談生意價錢往下壓的?
姜淼低眉淺笑:“有要求的。”
“請說。”他就說呢,怎麼可能這麼簡單。
“周叔出售的規格,楊梅汁每杯15文,果醬每份20文,不得多賣”
周掌柜猶豫:“這……不妥吧。”
現在楊梅汁炒的這麼高,他還想撈一筆呢。
姜淼又開口說道:“周叔,我知道你想從中獲取暴利,但是你有沒有想過,這個熱度過了之后呢?”
“定價太高,不利于民眾消費。”
“而且,除了楊梅汁,我還會做別的,那些或許更適合達官貴人。”
周掌柜沒想到姜淼小小年紀能看那麼遠,一下子就知道他想做達官貴人的生意,不禁有些佩服。
能住在城里的人,多半不會很缺錢,狠狠心,咬咬牙15文錢肯定是掏的出來的,她要拿楊梅汁試一試市場。
周掌柜想了想,楊梅汁也確實不是長久之計:“答應你可以,不過你以后要是有什麼好的吃食,先提供給我,價錢好商量。”
姜淼想了一會兒說道:“可以,吃的方面我會優先提供給周掌柜,不過,并不是所有的東西都適合在聚福樓出售,而且我以后會自己開店,不過你可以放心,我不會開在你們周圍。”
周掌柜聽了,有些驕傲的回道:“這個你放心,我們大東家,不止只有一個聚福樓。”
大東家?看來聚福樓真正的管事不是周掌柜。
姜淼也沒問大東家是誰,畢竟該她知道的時候,她肯定會知道的。
姜淼想到了什麼,開口說道“對了,我不可能每天來集上,所以需要你自行安排人送貨取貨。”
“沒問題。”
“我每天只做50罐楊梅汁和果醬。”
周掌柜猶豫:“不能多做點?”
姜淼搖頭:“就算多做了,現在這個天氣存不住很長時間,也容易壞,不如每天就限量,賣完為止。
”
周掌柜瞟了眼后面的屏風,然后說道:“行。”
“周掌柜真爽快,立個字據吧。”
簽了字據之后,姜淼準備離開,被周掌柜攔下。