方婆子本就是個擅長灶上活兒的人，煮羊奶這活計看安琳瑯干過一回就學會了。有時候安琳瑯起得遲了沒來得及煮，都是她來煮的。

　　早上一人喝了一碗，如今還剩小半桶在。安琳瑯琢磨羊奶不能浪費，總得物盡其用。想著正好也好久沒吃甜點，櫻桃也有，可以做個櫻桃醬羊奶土豆泥。

　　櫻桃醬羊奶土豆泥算是現代中式甜點，不過后世的飯店用的牛乳。家里沒有牛乳，羊奶也能暫代。于是她去周攻玉洗好的筐里拿了四個土豆丟到煮飯的鍋里蒸，轉頭又去門口頭拿櫻桃。

　　周攻玉正蹲在井邊耐心地洗土豆，一邊洗一邊將皮也給削了。眼角的余光就瞥見一雙鞋。他緩緩抬起眼簾看過去，安琳瑯端著一筐櫻桃一臉溫柔地沖他笑。

　　周攻玉：“……”

　　“這個也洗。”

　　“……你放那兒吧。”

　　櫻桃醬羊奶土豆泥菜譜就很簡單了。

　　就是將土豆蒸熟，撕了皮加去過膻味兒的羊奶一起碾成泥。所謂的櫻桃醬也不難做，安琳瑯喜歡吃新鮮的。將這櫻桃碾碎去核，加點糖腌漬出汁水淋在土豆泥上便好。這道甜點的技術難度不搞，味道好壞，就在于放糖多少。糖放得好，味道自然是好。

　　正好再過七八日鋪子就開張了。櫻桃羊奶土豆泥做出來也算嘗味兒，若是家里人吃著都覺得好。將來放到菜單里也能當一道糖水。

　　奸商無時無刻不盤算著掙錢，安琳瑯毫無愧疚的腦子里已經開始了第一個五年計劃。

　　周攻玉端著洗好櫻桃和土豆進來，不知道這丫頭腦子里又在琢磨什麼東西。

看到的就是她盯著冒煙的鍋雙眼迷離，一副斜嘴冷笑的場景。

　　周攻玉：“……洗好了，要我燒火嗎？”燒火已經成了他的專屬，這是工具人在這個家最大的貢獻。

　　背對著他的安琳瑯身子一僵，面無表情地轉身接過。

　　“燒。”

　　工具人任勞任怨地回到工作崗位。

　　不得不說，安琳瑯摘得櫻桃確實是多。洗出來竟然有滿滿一盆。這麼一盆至少能腌出兩大罐的櫻桃醬。安琳瑯想想又去問方婆子要來兩個干凈的罐子。讓周攻玉拿熱水蒸一蒸，殺殺毒。

　　方家用的是黃糖，這年頭還沒有白砂糖，只有黃糖。鎮子上有得賣，但這東西不便宜。先前方家存的那點兒被安琳瑯吃的差不多。西風食肆開業在即，方婆子又采買了不老少。安琳瑯想著既然做櫻桃醬便拿出來用。還別說，一大盆的櫻桃，真的熬出了差不多兩罐的櫻桃醬。

　　周攻玉在一旁看她將小半鍋的黃糖跟碾碎的櫻桃一起煮，只覺得牙疼：“這東西不會齁嗎？”

　　只是聞都能感覺到那齁甜的味道。

　　“……這是醬。”

　　周攻玉詫異：“這不是甜的嗎？醬也能是甜的？”

　　原諒周攻玉在武原鎮這一年多時日只知道大醬，十指不沾陽春水的貴公子他能認得大醬已經是非常貼近市井。曾經的他，連韭菜和蔥都分不清。安琳瑯看他眉頭緊鎖的模樣，懶得跟他一字一句解釋。從筷籠里拿根筷子沾了一點伸到他面前。

　　周攻玉的眉頭瞬間擰的打結。

　　“嘗嘗。”

　　鑒于對安琳瑯廚藝的認可，他慢吞吞地俯下身，伸出粉紅的舌頭小心翼翼地舔了一下。

　　從未嘗過的酸甜味道沖上天靈蓋，他一雙澄澈的眼睛蹭地就亮了。

　　安琳瑯：……就知道他是個甜食控。

　　“能吃嗎？齁嗎？”

　　周攻玉不說話了，盯著小爐子上還剩小半鍋的紅彤彤的櫻桃醬，精神氣肉眼可見的雀躍了起來。

　　安琳瑯笑了一聲，然后蓋子無情地蓋上小砂鍋。

　　桌上那二十來個土豆已經削了皮。醋溜土豆絲和狼牙土豆都是要切的，四個土豆大約就能抄一大盤。二十個此時看著有些多。砧板上咄咄地響起切絲兒的聲音，周攻玉依依不舍地瞥了眼沒裝完的砂鍋，回到灶下去燒火。裊裊的青眼從煙囪里冒出來，方婆子過來，小廚房已經飄起了一股誘人的香味。

　　她見安琳瑯將那什麼土豆切成大小一致的絲兒，正丟在冷水里泡著。忍不住問了一句：“這是在洗粉？”

　　“對，”安琳瑯笑了，“洗掉粉會更脆。不洗粉口感就會有單面面的。”

　　方婆子哦了一聲，就站在一旁看。

　　這個什麼土豆跟尋常的蔬菜也沒差什麼，無論是煎炸燜煮燉，就還是一樣的步驟。方婆子不愧是做了幾十年菜的人，一眼就看明白了。上回去林主簿家忙飯，她也跟著做了些。知道孜然花椒這些東西得煸一下更能出味道。正好閑來無事，就在一旁煸調料。拿了個杵子給這些東西都磨成粉末。

　　周攻玉在灶后坐著，安琳瑯不浪費每一個勞力。將蒸熟的土豆揀出來，順便給了他一個缽。

　　“碾成泥。”

　　“……”周攻玉懷里抱了個缽，任勞任怨地繼續干活。

　　碾好了再遞回來，安琳瑯才慢慢加去了膻味兒的甜羊奶進去攪拌。

直到攪拌的土豆泥黏在一起，粘在杵子上。