安琳瑯拍了拍她，笑道：“苦盡甘來，定然會有好日子。”

　　桂花嬸子一走，方家又恢復了往常。方婆子打起精神，聚精會神地跟安琳瑯學起了臊子的做法。她本身做菜味道就不錯，往日做的不好不過是不舍得擱油擱鹽。如今方家富裕起來，她燒菜也不摳搜了。有時候一些晉州城地道的吃食，她做的格外的好吃。

　　臊子做了幾遍，味道差不多以后，安琳瑯就帶著她在食肆開了張。

　　開張的第一日，特意給小梨一個鑼。讓她大嗓門給做了一番廣告。鎮上的百姓半信半疑的，礙于價格根本不敢來點。等再三確定價格，他們才吃驚地排起了隊。

　　意料之中，第一日，生意十分不錯。忙到后來方婆子都不必安琳瑯帶，自己就能應付自如。當日結束以后，她來來回回數了不知多少遍，賺了整整十兩。首站勝利，極大地鼓勵了方婆子的自信心。

　　“等臊子面賣起來，預備找個人接替我。我們一家人去縣城做生意。”

　　“去縣城？”一直笑瞇瞇的方老漢猛地一驚。

　　果然，安琳瑯與周攻玉對視一眼。

　　兩人沒說話，將目光投向沒張口的方婆子。方婆子經歷了這些事兒以后就有些放開了，如今人瞧著都通透了不少。她也沒看方老漢，利落地點了頭：“自然是要縣城。若是生意做得好，去更大的地方也去的。晉州城，京城都行……”

　　方木匠眼睛瞪得老大：“啊，玉春你。”

　　“我本是晉州城人，家中是做酒樓生意的。”方婆子不喜歡回憶往昔，過去日子太久，“我爹會釀酒，我娘一手好廚藝。

我這一手做面食的手藝也不是跟什麼小飯館老板打雜學的，幼年跟在母親身邊，看多了就會。家中長輩曾多次稱贊，都說過往后必定能靠手藝闖出一片天。結果縮在這小地方大半輩子，苦得眼睛都要瞎了。臨老想出去看看。”

第五十三章 雙更合一

　　桂花嬸子的事兒了了之后, 方家一家子自然是要回鎮上做生意的。

　　安琳瑯那日在張家村折騰那一出以后，不少人開始往鎮上跑了。每個十天半個月送一回，送菜的事情也算是邁上正軌。食肆小吃窗口的臊子面徹底交給了方婆子。后頭的一套事宜也捋順了。屆時需要的菜都會從鄉下來, 她再出高于瓦市的價格收。收多少, 先到先得。村民用高于瓦市的價格賣, 雙贏的局面。不過在此之前, 安琳瑯跟縣城來的那個孫師傅還有一場比試。

　　“琳瑯有把握嗎？”如今事情暫時告一段落, 方婆子終于將心思收回來。

　　安琳瑯點點頭：“自然是有的。”

　　方婆子知曉安琳瑯有主張，家里最本事的人就是琳瑯。如今的好日子都是琳瑯一點一點弄起來的。

　　只是方婆子擔心，那酸菜魚畢竟是西風食肆的招牌菜之一。因為兩條人命而聲名遠播。她家以前也是做酒樓的, 方婆子自然知曉一道菜成了名菜，未來的價值那是不可估量的。好多人來食肆來就為吃這一道菜。這回比試的輸贏不重要, 重要的是酸菜魚是琳瑯祖傳的菜譜。酸菜魚要是被外頭的人學了去，那得是多大的損失，想想都覺得虧心啊……

　　“可說后是何時比試？”她這時候有心思關心別的事了。

　　安琳瑯很安慰：“明日。”

　　“那縣城的大廚可當真那般厲害？”

　　這安琳瑯說不好。畢竟任何行業都是人外有人，天外有天，安琳瑯雖然自信自己的菜做得不錯，卻不敢保證外頭沒有比她更強的。但她上輩子就是比賽出身, 除了本身實力過硬, 名聲靠得就是擊敗了太多聲名鵲起的名廚闖出來的，“娘，你不必操心這事兒，我自有分寸的。”

　　怕在村里耽擱了明日的比試，方老漢當日下午便用牛車將安琳瑯和周攻玉送去鎮上。

　　老兩口本想還在家里收拾兩日，但安琳瑯實在怕了村里的那群勢利眼。方家那些兄弟姐妹為了錢什麼事做不出來？指不定他們一走，方婆子老兩口就被這群吸血鬼給榨干了。雖說老兩口沒什麼銀子，但那種被人趴在身上吸血的感覺真令人惡心。

　　兩人到了鎮子上, 安琳瑯就找個借口把兩人留下了。

　　不過這倒也不算假話，食肆里確實有事情忙。因為他們剛回食肆，孫師傅就找上門來。那日雖然說好三日后比試，但比試什麼還沒有說明。孫師傅自覺給安琳瑯一個展示自己的機會，商量比試內容。

　　安琳瑯：“那依孫師傅的意思，你想怎麼比？”

　　“若依我來，自然是比紅案。”孫師傅本就是紅案大師傅，他比試自然拿自己擅長的。但是他觀安琳瑯年紀不大，這一家就靠這年紀不大的小姑娘吃飯，他也不想做的太絕，“但既然是比試，不能依我一個人的意思來。我這番前來，就是問問看，你有什麼想法。

”

　　安琳瑯挑了挑眉頭，想想便道：“這樣吧，明日比試三道菜。