不過方子確實是夏書顏提供的，且府里的廚子已經私下里試過幾回了，如今才敢拿到將軍和夫人面前來展示。

第一道便是炸雞。

雞是莊子里送來的養了七七四十九天的童子雞，宰殺之后去除內臟、洗凈血水，用夏書顏給的調料提前腌制好，再裹上一層面粉，然后放入油鍋中去炸。

看著鍋中熱油翻滾，雞肉的表面迅速浮起一層酥皮，而且顏色也變得金燦燦的，誘人的香氣撲面而來。

搖光盯著雞肉直流口水。

“好香啊！夫人，莫說這雞肉了，單是這麼一大鍋油擺在門口，路過的百姓誰不得過來看看，誰家平時舍得這麼用油啊！”

夏書顏和辛茂商量過，之前她原本計劃每兩天換一次新油，把辛茂心疼得夠嗆，直說這樣做成本太高了。

后來他們便用其他肉食做了幾次實驗，發現一鍋油至少可以用到五天不變質不變黑，炸出的食物吃起來也沒有任何口感上的變化。

于是夏書顏便妥協了。

畢竟大晟朝跟她生活的時代不一樣，百姓難得吃到這樣重油重口的東西。

反正也沒有監管部門要求他們，夏書顏索性就稍微放寬了一點限制，把換油的時間規定在了五天。

幾人說話間，幾只炸雞已經出鍋了。

廚子把它們放在特制的鐵網上濾了一會油，又放到托盤之上，撒上了一些調料，讓本就濃郁的香味更加勾人。

看到搖光恨不得要沖來上自已動手，廚子笑了，趕緊利落地把炸雞切成了小塊，用盤子盛著送到了幾人面前。

“本來夫人說用手扯著吃更香的，但現在有點燙，大家還是先用筷子吧。”

其他人還算聽勸，但搖光和紅杏年紀小，一聽扯著吃香，紛紛要自已動手試試，結果都燙得嗷嗷直叫。

夏書顏夾著一塊肥嫩的雞腿肉送到肖云馳嘴邊。

“將軍快嘗嘗！”

肖將軍幸福地就著媳婦的手吃了一口，然后就呆住了。

真好吃！外酥里嫩、鮮嫩多汁！

外面的雞皮能嚼出咔吱咔吱地脆響，里面的雞肉卻嫩到可以噴出汁水。

而且真的好香啊！也不知雞肉到底是用什麼調料腌制的，不僅沒有雞肉的腥味，反而是每一口都鮮甜麻潤、唇齒留香。

肖云馳不是個貪圖口腹之欲的人，否則也不會在擎州一待就是這麼多年。

但如今吃了幾回媳婦給的好吃的，確實勾起了肖將軍的饞蟲。

“好吃嗎？” 夏書顏笑得眉眼彎彎。

只是還沒等肖將軍開口，搖光那個沒眼色的已經忍不住了。

“好吃！好吃！屬下從來就沒吃過這麼好吃的東西！”

白桃難得的也在旁邊補充。

“是的夫人，特別好吃！真是吃了第一口，就想第二口！”

紅杏被燙得直吐舌頭。

“夫人以前給咱們做的熱鍋子也好吃，但是這個炸雞是不一樣的好吃法！

就是……就是……熱鍋子你餓的時候才想吃，這個炸雞，你剛剛吃飽飯也想來一只！”

夏書顏被他們的形容逗笑了。

不過不怪幾個小吃貨覺得新鮮，連辛茂都贊不絕口。

“自從夫人說了要做這門生意，屬下便知道差不了的，就沒有咱們府上賺不到的錢！

不過這個好吃的程度確實還是超出我的想象了。

看來炸雞店開業之前，我得好好規劃一下，防止人流太多，買不到的顧客會有不滿。”

幾人把肖云馳想說的話都說完了，對于美食言語匱乏的肖將軍實在想不出怎樣形容炸雞的美味了，只能用最樸素的句子來表達自已的心情。

“可以每天都吃嗎？”

夏書顏笑到不行。

“每天都吃很快就會膩了，再說咱們又不是只有這一種好吃的。”

說著便抬頭看向廚子。

“李師傅，咱們的另外一樣美食怎麼樣了？”

廚子笑著指了指后面。

“早就準備好了，現在正好熱著呢。”

夏書顏小手一揮。

“走，我帶你們去吃串串香！”

幾人雖然一臉懵，但還是依依不舍地放下手里的炸雞，跟著夏書顏和廚子去了后面小廚房。

只見里間擺了一個長方形的大桌子，桌子中間被挖空了，嵌入了一個方正的大鐵鍋，鍋子并不深，卻被分隔成了左右兩半。

左邊是麻辣濃香的辣湯鍋，右邊是鮮美甘醇的骨湯鍋。

鍋子里是早已煮熟的各種食材，都用竹簽子串著，在溫熱的湯汁里慢慢吸飽汁水。

桌子上還放著大晟常見的各種調料，方便大家根據自已的口味進行調節。

搖光眼睛里冒著精光。

“夫人，這怎麼吃啊？”

接到夏書顏的示意，廚子樂呵呵地給每人都遞了個盤子，笑著解釋道：

“鍋里的東西隨便拿，喜歡吃什麼便拿什麼，然后放在盤子里撒上調料吃。”

李大廚的話音剛落，幾個小吃貨便趕緊接過盤子，先遞給自家將軍和夫人。

“將軍喜歡吃什麼？”

肖云馳看看鍋里的東西。

“辣的吧，什麼都行，顏兒拿什麼我就吃什麼。”

夏書顏狡黠地一笑。

“那我便拿一些將軍沒有吃過的東西！”