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《下山后:四個爸爸九個師父團寵我》第437章

  最妙的是,明明沒有用絲毫的葷菜,卻偏偏能做出肉香味來,真的是太神奇了。

  有人忍不住問道:“蔡師傅,您是怎麼做到的呀。”

  蔡高笑了下,見糯糯把自己的菜也都分出去了,就把鍋里最后一點盛出來給她吃,見周圍人目光又往上面飄,說道:“這碗不分。”

  聞言,其余人有些不舍,但到底都是體面人,也做不出和一個孩子搶飯的事來,便強迫自己移開視線,眼巴巴看著蔡高,等著他的回答。

  蔡高說:“其實也很簡單,這只是個蟹黃豆腐罷了,不過用的不是蟹黃,而是鴨蛋黃,把咸鴨蛋蛋黃先用勺子碾碎,鍋中放少許油,倒入蟹黃,慢慢炒開,之后再加入豆腐就,勾芡收汁就可以了。”

  做法聽上去很簡單,但所有人都明白,要動手去做的話,每一步都十分關鍵,差上一點兒,味道就變了。

  而他們剛才所吃到的,所有的味道都剛剛好。

  足以見得功底之深。

  佩服,太佩服了。

  沒想到一個名不見經傳的廚師,居然有如此手藝。

  其余觀眾也是這麼想的。

  看來是他們小看他了。

  王大廚也意識到了這一點,看著周圍人對蔡高贊不絕口的樣子,心里蠻不是滋味兒。

  但就算得到所有人的支持又能怎麼樣,他們選的是國宴大廚,國宴那是一般人能吃得上的嗎?討好這幫普通人有什麼用。

  自降身份,格局也就只能到這里了。

  想到這兒,他的脊背挺直了些,等著評委的打分。

  觀眾只占10%而已,討好他們,愚蠢。

第359章 這一局,比味覺

  很快,評委們也都嘗完了,相互之間沒有商量,在手上的表格上寫下打分。

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  打分是看總分,每道菜一百分,只是簡單的加法而已,不到十分鐘時間,所有的分數也都出來了。

  主持人走上前,高盛道:“下面,我來宣布本屆廚藝大賽諸位大廚的評分。”

  “王浩,256分。”

  “劉大勇,234分。”

  “李勝,245分。”

  “……”

  “王建航,291分。”聽到這個分數,王大廚長吁一口氣,這次的分數比他去年的還要高,這一次,他勢在必得。

  想著,他的余光掠過蔡高,他倒要看看他能得幾分。

  歷史上,能超過290分的人屈指可數。

  正想著,主持人就念出了他想知道的:“蔡高,291分。”

  王大廚臉上的笑頓時一僵,眼睛不敢置信地瞪大。

  他多少分?

  底下的觀眾也都炸鍋了,議論紛紛。

  “291,居然和王大廚平分啊。”

  “太厲害了,不過我覺得他是值這個分數的,畢竟他的飯是真的好吃啊,我覺得就是滿分也不過分。”

  “也不至于吧,王大廚畢竟已經蟬聯三屆了呀。”

  眾人議論紛紛,糯糯也是憤憤不平,“四師父就該得滿分的!”

  她不服,肯定是有人故意使絆子了。

  宋一銘贊同地點著頭,把嘴角沾的米粒也塞到嘴里吃了,“沒錯,四百分五百分一千分,四師父就值得!”

  “就是就是。”周嬌也連連點頭。

  本來就是嘛,四師父做的飯多好吃呀,居然和這個什麼姓王的分數一樣,這簡直就是對他的一種羞辱!

  聽到他們的話,王大廚的臉色瞬間變得很是難看,朝評委席上的一個人看去。

  奈何那人看他看過來,心虛地移開目光。

  他倒是想給蔡高打低分來著,但是他還真以為那是蟹黃,吃得一激動就給打了高分。

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  奈何眾目睽睽之下,他也不好抹掉重寫,不然所有人就都知道他收錢了。

  之后反應過來那好像是蔡高那里端過來的,只好從剩下的兩道菜里扣了點分,即便這樣,也實在是挑不出什麼刺來。

  剩下的兩個他總共扣了九分,而現在蔡高是291分,那就說明在其他的評委那里,他所有的菜都是滿分的。

  至于王大廚的,他的就是幾乎每個都會扣一點兒。

  這麼看來的話,雖然分數一樣,但其實他還是輸了他一截的。

  不過這個評分細則是不會公布的,多少保留了一點要見面。

  但王大廚可不會這麼想,和一個名不見經傳的夜路子出身的廚子并列,對他來說就是很難以接受的事情。

  一時間他的臉色很是難看。

  蔡高則面不改色,對這個結果沒有絲毫的在意。

  “現在是平局,怎麼辦?”有個評委問道。

  這也是從來沒有出現過的情景,但他們兩個人中,必定是要決出勝負的,去國宴的,只能有一個人。

  “選哪個好?”

  他們也有些猶豫,畢竟他們兩個分數一樣,但凡差上一分,都不用猶豫什麼。

  王大廚是蟬聯三屆的魁首,但蔡高有觀眾支持,由他們口頭選的話,只怕難以服眾。

  沉吟片刻,一個評委開口道:“找楊總廚問一下吧。”

  當前最好的解決方法,就是加試一場,只是這個加試,肯定是要和前面的有所區分的。

  所以這件事,還是交給別人吧。

  后院,楊岱聽到這事后,有些詫異,“平局?”

  “是的。”

  “你是說,那個人分到的菜里沒有肉,就用素菜做出了帶肉味的菜?”

  來人還是點頭。

  聽到這話,楊岱的眉頭緊緊皺了起來。

  那個人,就很會這個做法……

  不知道為什麼,腦海中忽然想起了今天他一眼閃過的身影,再想起這件事,他心里總有種不祥的預感。

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