她手上動作頓了下，而后重新揚起一個笑：“也沒有很會，書上看到一些，有時候看看別人做飯，自己就悟了，可能我悟性比較高罷。”

　　話落，她又笑了笑，掩飾自己的不自然。

　　兩個人本就離得很近，她的每個動作，每個眼神，甚至連情緒的細微變化，宮玨都盡收眼底。

　　宮玨不動聲色嗯了一聲，道：“你很聰明。”

　　孟晚陶：“？”

　　她停下手里的刀，轉頭看向宮玨。

　　是她剛剛聽錯了麼？

　　她怎麼聽著，剛剛那句‘你很聰明’更像是——你死定了？

　　就在她愣神的時候，宮玨朝挽了袖子朝她走過來：“累了？我幫你。”

　　嗓音低沉清冷，說出來的話，卻極溫柔。

　　看著那張冷峻出塵的側臉一步步朝她逼近，孟晚陶：“……”她肯定幻聽了！

　　李渠：“………………”

20. 誘惑 宮玨嘴角勾了勾，笑意淺淡，不達……

　　這還是那個, 第一次見面時，冷得她都發憷的少年麼？

　　雖然他面色依然很冷，語氣也冷, 但說出來的卻暖心得很。

　　孟晚陶輕輕笑了一下。

　　外冷內熱？

　　其實打從那天他幫著逮魚，她就察覺到了。

　　少年人，大多自尊心極強, 再加上他遭遇如此坎坷，養成這樣的性子，也是很正常的。

　　看來他也不是真的拒所有人于千里之外，只是處境讓他不得不以此手段自保。

　　至少，誰對他好, 他也會回饋熱情。

　　冷漠的外表下，裹著一顆誠摯溫良的心, 還挺可愛的。

　　孟晚陶心情非常好, 發現了一個小秘密, 這樣她就不用再憷他渾身張牙舞爪的冷意啦。

　　“不用, ”她開心地道：“這很好打的, 一會兒就好, 你歇著罷, 很快的。”

　　欣喜的樣子，完全忘了剛剛那句‘你很聰明’讓她脊背生寒的感覺。

　　宮玨有點詫異。

　　怎麼突然這麼開心？

　　是他剛剛說的話有歧義，還是她達成了什麼目的？

　　孟晚陶已經篤定宮玨是個外冷內熱心地純良的少年, 便沒再繃著神經, 整個人也都更放松了。

　　肉泥捶打好后，移入大湯碗里，沿著一個方向攪拌上勁。

　　邊攪拌，便多次少量加入事先準備好的蔥姜水, 少許鹽。

　　“小姐，”認真好學地小棗及時提出困惑：“為什麼要加蔥姜水而不是直接把蔥姜放進去和肉一起剁碎？”

　　上次炸丸子的時候，就直接加的蔥和姜。

　　魚丸和炸丸子，一個煮，一個炸，好像差不太多。

　　孟晚陶一邊加蔥姜水一邊道：“蔥姜可以去腥，但因為這是純肉餡，加蔥姜并不能剁成肉泥狀，顆粒感會比較明顯，也容易抱團，這樣口感就不太好。加蔥姜水就好多了，既能去腥，又不影響口感，還能讓肉丸更加鮮嫩多汁……調餃子餡也是同樣的道理。”

　　小棗默默記下。

　　一旁被小瓷分花生酥吃的宮玨也默默記下。

　　這種經驗之談，是需要積累的，看書，怕是不能夠。

　　尤其是接下來，小瓷追問了一句：“小姐我們什麼時候吃餃子啊？我還沒吃過小姐做的餃子呢！一定會很好吃！”

　　宮玨依然漫不經心地吃手里的花生酥，讓人看不出任何。

　　孟晚陶根本就不知道隔壁莊子住著的這個，她一直覺得可憐，想法給他送點吃的悲慘少年，就是全書最大的大反派，當朝權勢滔天的攝政王。

　　壓根也不知道，他對自己早就起了疑心。

　　更加不知道，小瓷一句話，就把她的底給露了個干凈。

　　小瓷不同大棗小棗，是后來進莊子的，她可是打小跟著孟晚陶的，她說沒吃過，只能是孟晚陶從未做過。

　　從未做過，又何來如此老道的經驗？

　　不過目前還未發現特別大的問題，再等等看罷。

　　尤其是看到她往魚肉泥里加了少許淀粉，又加了一個雞蛋清攪勻開始捏丸子……

　　拇指食指用力，白嫩的魚丸從虎口擠出，用勺子挖下入鍋，她像是在耍雜耍一般，很快冷水鍋里就飄了一層白生生的魚丸，宮玨覺得，今兒的晚飯肯定很好吃。

　　“這個時候不能用沸水，”孟晚陶一邊下丸子一邊道：“要冷水，丸子入水飄起來，沒散，就是做成功了。”

　　等丸子都挖好，孟晚陶這才讓大棗生火煮魚丸。

　　魚丸煮熟后撈進盛了涼水的大湯碗里備用。

　　重新起鍋燒熱油，把剛剛剔下的魚骨，放鍋里煎炒，等兩面金黃，加水蔥姜，大火煮開。

　　煮開后轉小火繼續煮，像燉魚湯一樣，直到鍋里的湯變成乳白色，用笊籬把魚骨撈出，再把魚丸放進魚湯里繼續煮。

　　鮮香味直勾的人吞口水。

　　孟晚陶對這一鍋魚丸湯非常滿意，稍稍遺憾的是，沒有海帶，要不然美味還能再升一級。

　　不過這樣也已經很好了。

　　快出鍋的時候，撒上蔥花，一鍋鮮嫩的魚丸湯就做好了。

　　晚飯自然不可能只吃魚丸湯，孟晚陶打魚丸的時候，就讓小棗按比例和了面，她打算再做個香酥肉餅。

　　宮玨實在太瘦了，好不容易來一趟，總要吃點好的多補補。

　　肉餅做法挺簡單的，面和平日里做蔥花餅小酥餅的面是一樣的，肉餅外面的餅子做法也和之前沒甚差別。