面記者絲們還嘰嘰喳喳討論著。

“灶臺，比媽擦還乾淨！”

“葉子梗子放同，到，怪得自己炒對勁。”

“們就兩個菜？夠吧！”群眾紛紜，而蘇映幾裡面卻忙得朝。

第13章 砸子

“青青，鴨架洗好嗎？”蘇映邊起鍋燒油，邊問，放過每隻鴨子精華。

許青青急匆匆拿著鴨架過，額汗珠都流。

許國慶趕緊：“點，急。”

蘇映笑著：“，急，該急們。”著探探、已經迫及待記者絲們，裡得分趣。

，鴨子已經烤好。們表燈照耀顯得特別誘，股子鮮瀰漫，就像隻無形，緊緊抓每個嗅神經。

許國慶個片鴨子，作嫻熟速處理烤鴨，還特擺造型。蘇映幾就許國慶本事，所以才選菜。許國慶還旁邊得吹噓自己以某某酒輝歷史。

現，處理好鴨架起肉還很，蘇映浪費些美。“只過椒鹽，鴨架還能麼？”方直旁邊好奇提問著。蘇映點點，：“今加湯，豆腐鴨架湯。”

烤鴨愈濃郁，像隻無形，將圍觀群又往推幾分。許國慶刀利落，片鴨肉如蟬翼，碼盤，皮酥肉嫩，泛著油亮澤。

特將鴨皮鴨肉分擺放，鴨皮酥脆，鴨肉嫩汁，擺盤還刻擺成朵形狀，引得處幾個記者忍舉起偷📸。

蘇映接過烤鴨，速將鴨皮蘸糖，遞方：“嚐嚐，最傳統法。

方接過，翼翼咬，鴨皮酥脆齒碎裂，油脂瞬腔裡炸，甜帶，讓睛亮：“也太好吧！比京些老字號還！”

許國慶得笑笑：“當然，當‘某某德’過幾個，片鴨子事兒，專業。”

蘇映又夾起片鴨肉，蘸甜麵醬，配切好瓜絲蔥絲如餅（餃子皮改良版），遞旁邊許青青：“試試個，餅用餃子皮改良，脆嫩爽，解膩。”

許青青接過，咬，睛微微睜：“嗯？餅……用麵糰，好呀！？”

蘇映點：“現成餅買到麼，就用餃子皮壓，刷油，烤錯。”

許青青又咬，點：“嗯，韌性好，還帶點油，配烤鴨剛好。