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林也就隨嘟囔句,並刨根問底,見姜淳于點,刻站起,把殼收拾乾淨。
“老張叔已經把炒好,現等著涼好皮。等皮,就始熬糖,糖熬好,把米倒攪拌,最壓實,切塊就糖。”
林到,喉滾,“魚,今們好好,所步驟都。好,以每過們都自己。”
“好啊。”
姜淳于沒見,反正閒著也閒著。
姜淳于答應,林刻到,老張叔商量,老張叔糖,魚米糖。
主還米沒米麼貴,半斤米炒米很,但米麼好得。
當然,現糖也貴。
過別缺,林裡缺。
老張叔以什麼都帶著林,林姜淳于炒米糖也反對。
旁邊著,岔子。
最糖熬過,點苦,或者炒米候炒焦些。
都事。
為把握點,老張叔等米涼,先鍋糖。
姜淳于林還幫著起攪拌,然把攪拌好,還拉絲糖放到模子裡。
模子其實也對,就簡簡單單用釘個方形框架,底座敲塊滑板。
等到已經攪拌好糖倒,速分,然用另塊板壓面。
個模具應該老張叔定製,面還,以扣著,怕壓板脫落。
邊糖模具,邊炒米糖也以熬糖漿。
林還真耐,點點熬到糖漿冒泡,姜淳于搭把燒都讓。
怕姜淳于急,燒,把糖漿熬糊。
讓幫忙就算,姜淳于就邊著。
等到糖漿熬好,林往裡面倒炒好米始攪拌,邊老張叔已經喊以脫模。
以脫模,姜淳于忙屁顛顛,老張叔脫模。
原本還準備讓幫忙攪拌林直瞪。
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