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然拿起勺子,隨舀勺青菜粥嘴裡。
,就再次被驚豔。
米熬煮得稀爛,裡面米脂全部熬,濃稠無比。點都,反而特別順滑,很好入。
青菜也點都突兀,青菜葉子清全然融入米粥之。,既米清甜米,又青菜清。
還青菜梗,煮得嫩,著很爽。
蔣副又,愣半碗青菜粥,才暫且放勺子。
著,連普普通通青菜粥都能得般美,餃子應該也錯。
結果扭,剛剛還滿滿當當餃子,已經只剩個。
老唐還對個僅剩餃子伸筷子。
蔣副顧得什麼朋友誼,話,疾搶先步夾餃子。
“誒!老蔣幹啥呢?”老唐瞬愣。
蔣副瞥老唐,“幹啥?還問問們幹啥!斤餃子!斤啊!個青菜粥功夫,們就只剩個餃子!還好問幹啥?”
老唐見蔣副髮飆,嘿嘿笑,“實沒辦法,個餃子太好。真,活過最好餃子!信問問老鍾,名老饕。”
突然被點名,老鍾邊悠悠著粥,邊回:“確很好,個最素鮮,用雞蛋、韭菜。雖然純素,但特別鮮美,比放蝦皮更好。”
“雞蛋煎得鬆焦,韭菜嫩帶著股獨特清,脆嫩爽能讓更豐富。種餡料混起,層次很,鹹帶著微微甜,正好以提鮮,讓鮮再層。”
“餃子皮也得好,柔夠又失韌勁兒,嚼著很。”
著,老鍾又粥,咂吧著嘴繼續評價。
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