“菜得好！”趙老先忍稱讚。

“就請趙老點評。”姜馥笙笑，絲毫沒因為被誇讚而得或者驕傲自滿。

趙老先點點，“菜似簡單，卻處處透著巧！

“用菠菜汁豆腐染，健康美觀，蝦仁菌菇配僅沒串，還讓鮮更層！

“候調恰到好處，豆腐滑嫩入！

“才創菜該樣子，傳統基礎創，脫材本，又能帶驗！

“們得呢？”

趙老先將目向張經理等。

張經理笑著打趣，“們文化平限，還真麼點評，但菜，確實很好！比雞蛋羹好！”

第138章 毫無徵兆贏

“正好啊，到候們堂乾脆就把菜當作品添吧，能們幾個能得到，別卻沒個福啊！”

趙老先帶著滿笑容向姜馥笙，“姜同志，吧？”

“……”

姜馥笙嘴角微微揚個淡淡笑容，隨把目轉向張經理，

“件事定能夠完全主，畢竟還需們堂番商討才以確定！”

張經理則笑著點點，認姜馥笙話，沒什麼。

趙老先到樣況，也就沒再繼續追問，而拿起筷子夾塊由孫文博製作菜。

“趙老，菜名字叫糖醋脆皮茄子卷，剛剛製作鬆鼠鱖魚候，對于湯汁酸甜度調配直掌握得很好，所以次還決定採用種製作菜品，希望您能夠予些點評見！”

次孫文博態度之相比很轉變，再麼急躁冒，而懷著顆虛求教詢問著趙老先見。

“放好，定秉持著公正公平原則評價。”趙老先邊著，邊認真品嚐著塊茄子。

隨緩緩放筷子，趙老先：“茄子皮炸得分酥脆，但茄子本卻稍微些爛。

“裡面包裹肉餡倒相當錯，糖醋汁酸甜比例也調製得恰到好處。

“過最為鍵點就，茄子種材本比較容易吸油，再加糖醋汁之，就讓些過于油膩！”

孫文博完趙老先點評之，陷入考之。

過兒，才問：“麼按照您所些況，樣對菜改才比較好呢？”

“于茄子爛個問題，其實同著同好，就偏點茄子，而則更傾向于種糯糯，所以個很難個確切標準，而茄子吸油個問題……”