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”
忽然,音壓得很,到像怕驚什麼。
第68章 送
男垂眸著托盤裡物。
雞肉馬蹄丸被烤成,表面微微起皺,散著清淡肉;豆腐皮烤得邊緣微焦,脆質燈幾乎半透。
碗桂馬蹄羹還冒著若若無,幾粒幹桂漂浮表面,像節飄面落英。
顏煌拿起塊脆豆腐皮,放嘴裡。
“咔嚓——”
極極脆響,艙顯得格清晰。
咀嚼速度,像仔細品每絲。頜線條隨著咬作微微起伏,喉結也隨著吞嚥滾。
“好。”
著抬,“裡面都加什麼?很清爽。”
“藥代替澱,增加黏性滑潤;馬蹄碎用增加咀嚼層次。”
林曦指指旁邊碟豆腐皮,“個刷層極淡照燒汁,只取鹹甜子,沒額加糖。”
顏煌點點,又拿起顆丸子,放嘴裡。
“些材?”
忽然問,“印象裡,架備材,部分都適法餐或者料。”
“哦,”林曦隨,“之周管聊過,裡餐標準本挺,但更式或者融菜法,而且從您反應,您非常……”
顏煌揚眉,“用得麼委婉。”
“……很。”林曦改,“所以就周管,讓幫忙邊常備些適古法餐基礎材調料。樣,管您何需途,都以您點改換格餐。或者就算,也以端指導隨師,按照方法。”
顏煌再次望向托盤裡些被精擺放,“什麼候事?”
林曦:“什麼?什麼候周管?今午。
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