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著案板備好材料：麵、芝麻油、蜂蜜、鮮藿搗汁，還半罐子晶瑩剔透醃梅子，最用裝飾桂芝麻。

細麵從絹羅篩簌簌落，青瓷盆裡堆成座。

滿挽起袖，將油傾入陶鐺。

炭舔著鐺底，油麵漸漸浮起細密蟹泡，滋滋響裡漫。

腕傾，滾燙油猛衝入。

筷子急速旋轉，面絮裹著琥珀油珠翻騰，股蒸騰拂過額角細汗。

等油酥面絮瓷盆裡涼到，才淋入琥珀桂蜜，指尖蘸著清冽藿汁子，細細揉碾。

麵糰掌漸漸顯韌勁，最終被揉成個沉甸甸滑玉卵。

榆案板撒，棗擀杖滾過麵糰。

滿俯，邊墜子晃，擀麵皮得能映底紋，張，勻稱得如同滿。

“滿，杏酪！”

未到，先至，陣似衝。

“得正好，別著，過幫忙，巧果。”滿也抬，將模具推。

也含糊，拿起模具先細細油。

挑個雕著雙魚梨模子，往麵皮按，腕子使個巧勁提，案便朵油潤潤面。

接著蓮蓬紋，又按些笑靨紋，兒案板就攤滿各式各樣面胚。

拈起片面，陽正好穿透胚，能見裡面細密孔，織得如同紗羅經緯。

“滿，麵皮擀得也太！油炸，肯定酥得掉渣！”個實打實貨，睛裡都放著。

滿起鍋，倒油。

刻湊過提：“油得些才，然就惜麼好果。”

滿“嗯”，專注盯著油鍋。

油鍋裡騰起細密泡，捏著面邊緣，滑入油。

滋啦！

邊瞬透面胚蔓延，像朝霞咬破晨。

面琥珀油浪裡翻滾，漸漸膨脹，鼓起蜂巢般漂亮肌理。

也就次功夫，巧果已經浮成朵，股子蜜糖甜撞破油，蠻橫霸佔個。

命，把陳婆子子，連帶著林清玄都引過。

“嬤嬤，幫忙拿幾個果架，巧果穿起晾著。”滿對幫忙陳婆子。

“好咧！”陳婆子應著，轉就翻器具。

扒著框，探探，喉結滾，都流。

“娘，拿個先嚐！”

陳婆子瞪，笑罵：“饞猴兒！孫爺都還沒呢，也敢惦記？”

老陳拎著寶貝煙桿，悠悠踱，把煙鍋框磕磕：“乖乖，得菸絲都嘗兒嘍。”

灶臺邊，滿笊籬往油鍋裡沉抬，網巧果便端著素陶盆裡。

兩指拈起滾燙面，麻利甩淨油。